期刊文章详细信息
分光光度法测定Fenton反应产生的羟基自由基
Determination of Hydroxyl Radical Generating from Fenton Reaction by Spectrophotometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]成都大学中药化学实验室,四川成都610106
基 金：四川省中医药管理局科技专项基金资助项目(2008-01)
年 份：2009
卷 号：28
期 号：2
起止页码：91-93
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：基于水杨酸可以捕获羟基自由基(.OH)生成2,3-二羟基苯甲酸和2,5-二羟基苯甲酸,在波长510nm处有最大吸收的原理,建立一种用分光光度法检测Fenton反应产生的羟基自由基(.OH)的方法.通过对反应体系影响条件的优化,筛选出最佳反应物配比和最佳实验条件,并对其稳定性进行检测.在此基础上,测定抗氧化剂对羟基自由基(.OH)的清除率.结果表明:该体系反应灵敏、稳定性高,可作为抗氧化剂的筛选方法之一.
关 键 词：FENTON反应 羟基自由基 分光光度法 水杨酸
分 类 号：Q503]
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