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绥化学院食品与制药工程学院 收藏

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研究主题:金针菇    多糖    抗氧化活性    黄酮    地方高校    

研究学科:轻工类    电气类    环境科学与工程类    生物科学类    经济学类    

被引量:1,685H指数:13WOS: 13 EI: 10 北大核心: 210 CSCD: 74

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570 条 记 录,以下是 1-10

响应曲面优化超声波辅助提取无花果叶总黄酮的工艺研究
1
《食品研究与开发》绥化学院食品与制药工程学院 苏适 王双侠  出版年:2019
黑龙江省基本科研业务费项目(KYYWF10236180105)
以无花果叶为原料,利用超声波辅助提取,采用响应面分析法研究各因素对无花果叶总黄酮提取率的影响。在单因素试验基础上,考察乙醇浓度、提取时间、料液比和超声功率对提取率的影响。结果表明,超声波辅助法提取无花果叶总黄酮的最佳提取...
关键词:无花果叶 黄酮 超声辅助提取 响应面分析法 工艺优化  
香菇多糖的提取工艺研究
2
《食品科技》黑龙江省绥化学院食品与制药工程学院 王广慧 戴明 魏雅冬  出版年:2013
黑龙江省绥化学院科学技术研究项目(K1101003);黑龙江省自然科学基金项目(B201017)
研究了香菇多糖的不同提取方法,结果表明,采用超声波协同高压热水浸提法可显著提高多糖的提取率。探讨了采用此法从香菇中提取活性多糖的最适条件。通过单因素试验,分析了料液比、超声波功率及超声波处理时间对香菇多糖提取率的影响,并...
关键词:香菇 多糖 超声波 高压  提取  
不同产地板蓝根中多糖及总氨基酸含量的分析比较
3
《南方农业学报》绥化学院食品与制药工程学院;绥化市食品药品检验检测中心 王斌 张腾霄 宋相周 刘利军 杨国亮  出版年:2014
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12531842);绥化学院科学技术研究项目(K1202007)
【目的】分析比较6个代表性的不同产地板蓝根中多糖及总氨基酸含量,为板蓝根多指标质量评价体系的建立提供科学依据。【方法】采用蒽酮-硫酸比色法测定板蓝根中多糖含量,以精氨酸为对照品、茚三酮为显色剂的比色法测定板蓝根中总氨基酸...
关键词:板蓝根 多糖 总氨基酸 产地  
植物代谢组学在药用植物中的应用进展
4
《中华中医药学刊》黑龙江中医药大学药学院;绥化学院食品与制药工程学院;绥化学院食用菌研究所 王斌 张腾霄 赵倩 孟祥才 李艳芳 赵大伟  出版年:2021
国家自然科学基金(81573523);黑龙江省属高等学校基本科研业务费科研项目(KYYWF10236180113)。
查阅近年相关文献,对植物代谢组学在药用植物中应用进行综述。阐明了植物代谢组学研究方法、在药材鉴别及质量评价、中药炮制机制、药用植物次级代谢途径机制、辅助育种、天然药物开发方面的研究。为植物代谢组学在药用植物中深入研究提供...
关键词:植物代谢组学  药用植物 研究进展  
QDA(定量描述分析)在方便面感官风味特性中的应用研究
5
《中国调味品》绥化学院食品与制药工程学院 李杨 关海宁 马雪 杨玥  出版年:2018
选取国内TY油炸方便面的面饼作为研究对象,采用人们日常生活中经常使用的3种不同方法(沸水煮制、微波加热、沸水泡制)以及不同处理时间对面饼进行处理。选取12名(男女各6人)接受过方便面感官评价相关知识培训的评价人员,使用Q...
关键词:方便面 QDA  感官评分 雷达图
响应面法优化超声辅助离子液体提取黑豆花青素工艺研究
6
《中国调味品》绥化学院食品与制药工程学院 苏适 于德涵 柴宝丽 迟彩霞  出版年:2019
黑龙江省基本科研业务费项目(KYYWF10236180105);绥化学院科学技术项目(K201702004)
以离子液体为提取剂,采用离子液体-超声波辅助提取黑豆花青素,考察了提取温度、超声时间、离子液体浓度、料液比对黑豆花青素提取率的影响,采用响应曲面法对提取工艺进行优化,同传统提取工艺进行了比较。结果表明,最佳提取条件为:离...
关键词:黑豆 花青素 离子液体 响应面分析法
雷公藤红素对SGC-7901细胞和ECV304细胞增殖及能量代谢的影响
7
《中草药》哈尔滨商业大学药学院;绥化学院食品与制药工程学院 王淑静 董立强 刘欢 赵健凯 孙微微 任爽 张寒  出版年:2016
研究生创新科研项目(YJSCX2014-338HSD);哈尔滨市科技创新人才研究专项基金(RC2016QN003047)
目的研究雷公藤红素对人胃癌细胞SGC-7901和人脐静脉内皮细胞ECV304增殖抑制活性及能量代谢干预的作用机制。方法选取SGC-7901和ECV304细胞,采用MTT法、生长曲线测定雷公藤红素对2种细胞增殖抑制活性;H...
关键词:雷公藤红素 能量代谢 糖酵解  己糖激酶 丙酮酸激酶 乳酸脱氢酶  低氧诱导因子  单羧基转运体  抗肿瘤  
黑木耳中多糖和类黄酮的隔氧提取及其协同抗氧化作用
8
《食品工业科技》绥化学院食品与制药工程学院 王鹏 郭丽 姜喆 郭艳莉 马雪 李杨  出版年:2018
黑龙江省教育厅科技项目(2016-KYYWF-0933).
采用隔氧与超声波辅助相结合方式提取黑木耳中多糖和类黄酮,研究复配比例、复配液浓度、降温过程和反应时间对DPPH自由基和羟自由基清除能力的影响,并评价黑木耳多糖与类黄酮的协同抗氧化作用。结果表明,隔氧超声提取的黑木耳多糖和...
关键词:隔氧  超声提取 黑木耳类黄酮  黑木耳多糖 协同抗氧化  
土壤中农药残留检测方法的研究进展
9
《化学工程师》绥化学院食品与制药工程学院 田喜强 赵宏吉 罗金涛 孙红梅 董艳萍  出版年:2019
黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(2017-XKYWF-018);绥化市科学技术研究项目(SHKJ2016-047);黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(201710236028)
随着人们生活水平的不断提高以及社会环保意识的不断加强,农药残留引发的安全隐患问题已经引起全社会的高度关注。土壤中农药残留的检测方法也较为准确、方便、更高效、检测限更低。本文主要介绍了土壤中农药残留的常用分析方法、特点及检...
关键词:农药残留 检测方法  研究进展  
基于CIPP模式的应用型本科高校实践教学评价体系研究
10
《绥化学院学报》绥化学院食品与制药工程学院 马松艳 赵东江  出版年:2019
黑龙江省高等教育教学改革项目(SJGY20170008)
阐述了CIPP评价模式的基本内涵和特点,将CIPP评价模式引入应用型本科实践教学质量评价,在全面性、导向性、操作性和持续性原则基础上,以学生发展为中心,构建了适用于不同的实践教学类型、评价层面和评价对象的应用型本科院校实...
关键词:CIPP模式 实践教学 教学评价体系
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