江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院 
研究主题：啤酒 离子液体 TIO 催化合成 催化
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类 矿业类 哲学类
- 糖醇类营养型合成甜味剂的开发与应用
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- 《食品工业科技》江苏食品职业技术学院生物工程系 陆正清 出版年：2004
- 关键词：糖醇类 营养型 合成甜味荆 开发 应用
- 不同剂量蛹虫草菌丝体对大鼠免疫功能的影响
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- 《食品研究与开发》江苏食品职业技术学院生物工程系;江苏食品职业技术学院食品工程系 张安宁 袁书林 出版年：2009
- 关键词：蛹虫草菌丝体 免疫功能 大鼠
- 3-氯-4-氟苯甲酰基硫脲化合物的合成与除草活性研究
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- 《化学世界》江苏食品职业技术学院生物化工系 刘长春 出版年：2006
- 关键词：3-氯-4-氟苯甲酰基硫脲 除草活性 合成
- 果醋的非生物返混及澄清研究
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- 《中国调味品》江苏食品职业技术学院生物工程系 史经略 出版年：2005
- 关键词：果醋 非生物返混 澄清
- 麦苗汁营养酸奶的研制
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- 《中国乳品工业》江苏食品职业技术学院生物工程系 徐春 出版年：2008
- 关键词：大麦苗 营养 酸奶 发酵工艺
- 蓝莓啤酒的研制
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- 《中国酿造》江苏食品职业技术学院生物工程系 史经略 出版年：2009
- 关键词：蓝莓 发酵 啤酒
- 百合啤酒生产工艺的研究
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- 《中国酿造》江苏食品职业技术学院生物工程系 史经略 出版年：2008
- 关键词：百合 啤酒 发酵
- 论浓香型白酒的流派
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- 《酿酒科技》江苏食品职业技术学院生物工程系 范广璞 张安宁 王传荣 史经略 出版年：2004
- 关键词：浓香型白酒 流派 生产工艺 微量成分 川派 江淮派 发酵过程
- 乙醛酸的生产及其下游产品的开发应用
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- 《当代化工》江苏食品职业技术学院生物工程系 苏文莉 刘长春 出版年：2003
- 关键词：乙醛酸 电解法 氧化法 应用 下游产品 开发 应用 配对电解法
- 高职教育校企合作人才培养模式创新研究
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- 《中国成人教育》江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院 刘凯 黄亚东 出版年：2011
- 关键词：高职教育 校企合作 人才培养模式 创新
