- 四川不同地区浓香型大曲微生物群落结构比较 ( EI收录)
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- 《食品科学》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室;宜宾市产品质量监督检验所 吴树坤 谢军 卫春会 刘燕梅 黄治国 万世旅 邓杰 出版年:2019
- 关键词:大曲 微生物群落 高通量测序 主成分分析
- 基于高通量测序的浓香型白酒窖池细菌群落结构分析 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 邓杰 黄治国 卫春会 罗惠波 杜礼泉 苟云凌 出版年:2015
- 关键词:浓香型白酒窖泥 细菌群落 高通量测序
- 浓香型大曲原核微生物群落的PCR-SSCP解析
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- 《微生物学通报》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 罗惠波 黄治国 李浩 张强 卫春会 出版年:2009
- 关键词:大曲 PCR-SSCP 16S RDNA 微生物群落
- 绵羊肌肉H-FABP和PPARγ基因表达的发育性变化及其对肌内脂肪含量的影响(英文)
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- 《Acta Genetica Sinica》南京农业大学动物科技学院;四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室;新疆农垦科学院畜牧兽医研究所 黄治国 熊俐 刘振山 乔永 刘守仁 任航行 谢庄 刘国庆 李学斌 出版年:2006
- 关键词:绵羊.肌内脂肪 心脏脂肪酸结合蛋白 过氧化物酶体增殖物激活受体Γ 荧光实时定量PCR
- 浓香型白酒酒醅发酵过程中淀粉和还原糖的变化规律研究
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- 《中国酿造》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 黄治国 侯海波 罗惠波 李丹宇 杨晓东 出版年:2012
- 关键词:浓香型白酒 酒醅 淀粉 还原糖 连续流动化学分析仪
- 浓香型白酒不同窖龄窖池窖泥中古菌群落结构分析 ( EI收录)
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- 《食品科学》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 邓杰 卫春会 边名鸿 黄治国 出版年:2017
- 关键词:古菌群落 高通量测序 聚类分析 浓香型白酒 窖泥
- Developmental Changes of the FAS and HSL mRNA Expression and Their Effects on the Content of Intramuscular Fat in Kazak and Xinjiang Sheep ( SCI收录)
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- 《Journal of Genetics and Genomics》南京农业大学动物科技学院;四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点试验室;新疆农垦科学院畜牧兽医研究所 乔永 黄治国 李齐发 刘振山 郝称莉 石国庆 代蓉 谢庄 出版年:2007
- 关键词:SHEEP intramuscular fat fatty acid synthase hormone-sensitive lipase real time PCR
- 浓香型白酒窖池细菌群落
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- 《微生物学通报》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 罗惠波 甄攀 黄治国 出版年:2010
- 关键词:白酒窖池 细菌 PCR-SSCP 16S RDNA 微生物群落
- 酒醅发酵过程中温度变化曲线的实时检测及其数学模型建立
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- 《酿酒科技》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 黄治国 罗惠波 程铁辕 李光辉 出版年:2008
- 关键词:白酒 酒醅 发酵 温度 数学模型
- 基于微生物群落结构相关的窖泥品质理化指标的筛选 ( EI收录)
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- 《食品科学》四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室;四川省食品发酵工业研究设计院 刘梅 邓杰 谢军 李觅 吴树坤 黄治国 出版年:2018
- 关键词:窖泥 品质 理化 高通量测序 微生物群落 差异