四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室

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研究主题：浓香型    窖泥    浓香型白酒    微生物群落    白酒窖泥    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量：1,073H指数：18WOS: 7 EI: 12 北大核心: 76 CSCD: 25