四川大学轻纺与食品学院皮革化学与工程教育部重点实验室 
研究主题：制革 皮革 胶原 胶原蛋白 鞣制
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类 经济学类 自动化类
- 单宁酸的化学性质及应用
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- 《天然产物研究与开发》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 马志红 陆忠兵 石碧 出版年：2003
- 关键词：单宁酸 化学性质 应用 植物单宁 综述
- 天然产物抗氧化活性的常见评价方法 ( EI收录)
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- 《化工进展》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室;四川大学生物质与皮革工程系 曾维才 石碧 出版年：2013
- 关键词：天然产物 抗氧化活性 评价方法
- 胶原、明胶和水解胶原蛋白的性能差异 ( EI收录)
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- 《四川大学学报（工程科学版）》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 李国英 张忠楷 雷苏 石碧 出版年：2005
- 关键词：胶原 明胶 水解胶原蛋白 性能差异
- 紫薯中花青素的超声波提取工艺
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- 《化学研究与应用》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 顾红梅 张新申 蒋小萍 出版年：2004
- 关键词：紫薯 花青素 超声波提取工艺 冻结-融解法
- 明胶及其在生物材料中的应用 ( EI收录)
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- 《材料导报》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室;成都佰乐金生物科技有限公司;四川大学轻纺与食品学院 关林波 但卫华 曾睿 米贞健 林海 但年华 陈驰 曲健健 叶易春 出版年：2006
- 关键词：明胶 生物医用材料 应用
- 氨基酸分析的检测方法评述
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- 《皮革科学与工程》皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学) 戴红 张宗才 张新申 出版年：2004
- 关键词：氨基酸 检测 分析
- 胶原蛋白的应用
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- 《皮革科学与工程》陕西科技大学生命科学与工程学院;皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学) 张慧君 罗仓学 张新申 宋秘钊 蒋小萍 出版年：2003
- 关键词：胶原蛋白 降解产物 利用性质 生理功能 应用
- 胶原蛋白和植物纤维结合机理的研究
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- 《中国造纸学报》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室;山东轻工业学院 付丽红 张铭让 齐永钦 邱化玉 出版年：2002
- 关键词：胶原蛋白 植物纤维 结合机理 纸张 物理特性 化学键 制革废弃物 造纸
- 猪皮Ⅰ型胶原蛋白的提取及其结构表征
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- 《中国皮革》四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 刘苏锐 王坤余 琚海燕 出版年：2007
- 关键词：Ⅰ型胶原 酸膨胀-酶降解 胃蛋白酶 原子力显微镜 猪皮
- 皮胶原蛋白的酶法提取及在高附加值领域的应用
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- 《皮革科学与工程》四川西普油脂化工有限公司;四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 胡胜 李志强 陈敏 出版年：2002
- 关键词：皮胶原蛋白 酶法提取 制革废弃物
