榆林学院化学与化工学院化学系 
研究主题：3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚 总黄酮 红枣 抗氧化性 墓头回
研究学科：轻工类 生物科学类
- Folin-Ciocaileu比色法测定红枣总酚
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- 《安徽农业科学》榆林学院化学系;西北大学食品科学与工程系 曹艳萍 代宏哲 曹炜 韩志萍 出版年：2008
- 关键词：红枣 总多酚 含量测定 Folin-Ciocalteu比色法
- 陕北红枣总黄酮提取及其抗氧化性研究
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- 《食品科技》榆林学院化学系 霍文兰 刘步明 曹艳萍 出版年：2006
- 关键词：陕北红枣 总黄酮 抗氧化性
- 陕北红枣中总黄酮的提取及含量比较 ( EI收录)
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- 《食品科学》榆林学院化学系 韩志萍 出版年：2006
- 关键词：陕北红枣 总黄酮 提取 比较
- 超临界CO_2萃取花椒挥发油的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》榆林学院化学系 霍文兰 出版年：2005
- 关键词：超临界CO2萃取 花椒 挥发油 气相色谱-质谱
- 苦荞叶提取物抗氧化性及其协同效应的研究
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- 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》榆林学院化学系 曹艳萍 出版年：2005
- 关键词：苦荞叶 黄酮 抗氧化作用 协同效应
- 红枣中齐墩果酸提取工艺的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》榆林学院化学系;济南大学化学化工学院 曹艳萍 杨秀利 薛成虎 出版年：2007
- 关键词：红枣 齐墩果酸 提取 工艺
- 甜荞麦不同部位总黄酮含量测定
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- 《食品研究与开发》榆林学院化学系 韩志萍 曹艳萍 出版年：2005
- 关键词：甜荞麦 不同生长部位 总黄酮 超声波提取法
- 从海红果皮渣中提取果胶的工艺研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》榆林学院化学系 刘步明 曹艳萍 出版年：2005
- 关键词：海红果皮渣 果胶 提取 酒精沉淀法
- 大孔吸附树脂分离纯化枣渣中三萜酸的研究 ( EI收录)
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- 《离子交换与吸附》西北大学化工学院;榆林学院化学系 樊君 高续春 郭璞 李海瑞 张倩 陈国亮 出版年：2008
- 关键词：大枣 枣渣 分离 三萜酸 大孔吸附树脂
- 桑椹提取物抗氧化性及其协同效应的研究
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- 《中国油脂》榆林学院化学系 韩志萍 曹艳萍 出版年：2005
- 关键词：桑椹 抗氧化作用 协同效应
