西南大学生命科学学院重庆市甘薯研究中心 
研究主题：分离纯化 甘薯 酶学性质 紫肉甘薯 茎尖
研究学科：生物科学类 轻工类 经济学类
- 紫色甘薯营养成分和药用价值研究进展
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- 《安徽农业科学》西南大学生命科学学院重庆市甘薯研究中心 温桃勇 刘小强 出版年：2009
- 关键词：紫色甘著 营养成分 药用价值 椎广
- 叶菜型甘薯蔓尖黄酮类化合物含量在不同品种、部位和采收期的变化
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- 《中国中药杂志》西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程技术研究中心三峡库区生态环境教育部重点实验室 傅玉凡 曾令江 杨春贤 廖志华 张启堂 出版年：2010
- 关键词：叶菜型甘薯 黄酮类化合物 采收期
- 鲜切甘薯不同部位褐变机理差异 ( EI收录)
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- 《食品科学》西南大学食品科学学院;西南大学生命科学学院 王礼群 刘硕 杨春贤 张欣怡 姚世响 邓丽莉 曾凯芳 出版年：2018
- 关键词：鲜切甘薯 酶促褐变 绿原酸 多酚氧化酶 过氧化物酶
- 颠茄托品烷生物碱合成途径基因表达分析与生物碱积累研究
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- 《中国中药杂志》西南大学生命科学学院教育部三峡库区生态环境重点实验室;西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程技术研究中心 强玮 王亚雄 张巧卓 李金弟 夏科 吴能表 廖志华 出版年：2014
- 关键词：颠茄 托品烷生物碱 数字表达谱 qPCR
- 紫肉甘薯花色苷含量的变化规律及其与主要经济性状的相关分析
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- 《中国农业科学》西南大学生命科学学院/三峡库区生态环境教育部重点实验室/重庆市甘薯研究中心;西南大学药学院;1西南大学生命科学学院/三峡库区生态环境教育部重点实验室/重庆市甘薯研究中心 傅玉凡 陈敏 叶小利 张启堂 廖志华 杨春贤 出版年：2007
- 关键词：紫肉甘薯 花色苷 花色苷含量变化 经济性状 相关性
- 苦荞黄烷酮3-羟化酶基因F3H的克隆及序列分析
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- 《西北植物学报》西南大学生命科学学院;安顺学院化学与生物农学系;解放军信息工程大学电子技术学院昆明分院 张华玲 黄元射 杨春贤 吴觐宇 陆俊 张启堂 出版年：2010
- 关键词：苦荞 黄烷酮-3-羟化酶 基因克隆 序列分析
- 不同甘薯品种苗期茎尖醇溶提取物清除DPPH·的行为特征差异
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- 《中国农业科学》西南大学生命科学学院/重庆市甘薯工程技术研究中心/三峡库区生态环境教育部重点实验室;云南省泸西县泸源普通高级中学;重庆市江津中学 谢小焕 赵樱 罗薇 许森 曾令江 杨春贤 傅玉凡 出版年：2013
- 关键词：甘薯 茎尖 醇溶提取物 DPPH 清除率 反应速率 反应时间 行为特征
- 几个因素对紫肉甘薯食用品质的影响
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- 《西南大学学报（自然科学版）》西南大学生命科学学院;重庆渝北区农业局;海口市琼山中学 傅玉凡 罗勇 陈珠 黄元射 李明 张启堂 杨春贤 出版年：2007
- 关键词：紫肉甘薯 食用品质 鲜薯产量 干物质含量 花色苷含量 可溶性糖含量
- 黄瓜过氧化物酶的分离纯化及酶学性质 ( EI收录)
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- 《食品科学》西南大学生命科学学院 重庆市甘薯工程研究中心 三峡库区生态环境教育部重点实验室 胡瑞斌 李星 王红杨 王洁 唐云明 出版年：2014
- 关键词：黄瓜 过氧化物酶 分离纯化 性质
- 绿豆酸性磷酸酶的分离纯化和部分性质研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程研究中心三峡库区生态环境教育部重点实验室 高亚朋 苏茉 梁建荣 黄洁 唐云明 出版年：2011
- 关键词：绿豆酸性磷酸酶分离纯化性质
