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嘉兴学院生物与化学工程学院化学与生物工程系 收藏

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研究主题:高铁酸钾    废水处理    催化合成    实验课    维生素C    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    建筑类    

被引量:457H指数:12WOS: 4 EI: 3 北大核心: 23 CSSCI: 1 CSCD: 16

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60 条 记 录,以下是 1-10

农业生态系统中杂草资源的可持续利用
1
《自然资源学报》浙江大学农业生态研究所;浙江大学植物科学研究所;嘉兴学院生物化学工程系;筑波大学农林学系 陈欣 唐建军 赵惠明 志水胜好  出版年:2003
国家自然科学基金(39870149);国家自然科学基金海外青年合作基金(30228005)资助。
杂草是农业生态系统中对农作物的生长和产量产生重要影响的伴生植物。杂草具有耐不良环境、生长快、繁殖力强等优良特性,是重要的生物资源。可利用杂草的优良基因作为农作物遗传改良的基因供体,利用其有用成分开发中医药,利用植物他感效...
关键词:农业生态系统 杂草资源  可持续利用 农作物遗传改良  
用高效液相色谱(HPLC)法测定饮料中维生素C的含量
2
《饮料工业》嘉兴学院化工系 冯德明 周晓霞  出版年:2003
建立了一种饮料中Vc的反相高效液相色谱 (HPLC)测定法。高效液相色谱系统采用Shim packVP ODSC 18柱 ,甲醇 /磷酸二氢钾缓冲液 =75 /2 5 (V/V)作流动相 ,流速为 1 0ml/min ,...
关键词:高效液相色谱法 维生素C 测定  
大蒜素酒精提取液在白豆腐片等豆制品保鲜中的应用研究
3
《食品工业科技》嘉兴学院化工系 冯德明 刘深  出版年:2003
主要采用乙醇溶液浸出法提取大蒜素,并通过硝酸汞沉淀法测其浓度。采用不同浓度大蒜素对白豆腐片(千张)进行不同时间的浸渍,然后置于25±1℃恒温箱中贮藏。结果表明,浓度约为0.1g/100mL的大蒜素酒精提取液(酒精浓度约为...
关键词:大蒜素 豆制品 保鲜 应用研究  防腐剂 提取工艺  
低脂无臭蛹蛋白粉的制备方法
4
《蚕业科学》嘉兴学院化工系;浙江中医研究院 吴建一 魏克民  出版年:2003
国家重点攻关科技项目 10 3 5工程 ( 96 90 1 0 1 15A) ;浙江省嘉兴市科技发展项目 (编号 0 1117)
研究分析了蚕蛹中油脂的存在形式。采用溶剂浸出整蛹脱脂的方法 ,通过多次脱脂并除臭后提取出无异味的蛹蛋白 ,可用于食品添加剂。制成的蛹蛋白中含油脂 1 8%、水分 5 8%、灰分 1 4 %、总氮 13 9%、氯化物 (...
关键词:低脂无臭蛹蛋白粉  制备方法  存在形式  溶剂浸出整蛹脱脂  食品添加剂
长竹蛏肉营养成分的分析
5
《水产科学》嘉兴学院化工系 蔡丽玲  出版年:2002
实验结果表明 :其干物质中蛋白质为 6 5 99%、脂肪为 9 32 %、灰分为 13 76 % ;氨基酸总量占干物质的5 8 30 %、占蛋白质的 88 34% ,必需氨基酸占氨基酸总量的 35 6 4 % ;氨基...
关键词:长竹蛏肉  长竹蛏  营养成分 氨茯酸  成分分析  
海藻酸纤维在医用敷料中的应用
6
《合成纤维》嘉兴学院化工系 秦益民  出版年:2003
近年来,由海藻酸纤维制成的非织造布在医用敷料上得到了广泛的应用,比起传统的棉纱布,海藻酸纱布吸湿性高,止血性能好,并能在潮湿的伤口表面形成一层水凝胶,这层水凝胶体既能给伤口提供一个良好的愈合环境,又能在伤口复愈后无疼痛地...
关键词:海藻酸纤维 医用敷料 应用  吸湿性 成胶性  
基于Bb网络教学平台的重点课程建设
7
《嘉兴学院学报》嘉兴学院化学工程系;嘉兴学院数学与信息科学学院 胡万鹏 郑向颐  出版年:2007
嘉兴学院重点建设课程项目(10854048)
随着Bb网络教学平台在高等学校教学中的逐渐应用,课程教学内容、教学方式和教学方法得到了相应的更新和改革,同时师生互动的积极性也得以充分调动,学生的科研创新能力有了一定的提高。特别是基于Bb系统的重点课程的建设内容得到功能...
关键词:BB 网络教学 课程 互动
建立实验成绩评定体系 提高实验教学质量
8
《嘉兴学院学报》嘉兴学院化工系 蔡丽玲 葛志刚  出版年:2002
建立和完善了实验考核与成绩评定体系 ,对学生的每次实验进行实验能力的综合评定。通过对连续四届学生群体有机化学实验成绩的统计和学生个体在校三年实验能力的综合考察 ,结果表明 ,此项改革是可行的 。
关键词:实验教学 实验考核  成绩评定  实验能力  教学效果
用高效液相色谱法测定饮料中维生素C的含量
9
《嘉兴学院学报》嘉兴学院化工系 冯德明  出版年:2003
该文设计了饮料中维生素 ( Vc)的反相高效液相色谱 ( HPLC)测定法。高效液相色谱系统采用Shim -pack VP-ODS C-1 8柱 ,甲醇 /磷酸二氢钾缓冲液 =75 /2 5 ( V/V)作流动相 ,流速...
关键词:高速液相色谱  维生素C 测定  
浸出法脱蚕蛹油脂和蚕蛹蛋白的提取
10
《嘉兴学院学报》嘉兴学院化工系 徐胜华 吴建一  出版年:2002
该文探讨了蚕蛹脱脂和蛋白质提取的方法 ,确定了浸出提取法的最佳工艺路线及方案 :溶剂为石油醚浸出的时间为 6小时 ;蚕蛹和溶剂质量比 1:1.2 ;蚕蛹的脱脂温度为 80℃。一次浸出后残油率为 10 .2 3% ,脱脂后...
关键词:蚕蛹油 脱脂 脱臭 提取  蛋白粉
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