- 生物保鲜技术在果蔬防腐中的应用及研究进展
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- 《生物技术进展》新疆大学化学化工学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆大学理化测试中心 王刚霞 席冬华 吴忠红 高晶 张正方 吴斌 出版年:2014
- 关键词:生物保鲜技术 果蔬 研究进展
- 库尔勒香梨果实发育成熟的糖代谢和呼吸代谢响应特征
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- 《中国农业科学》新疆农业大学林学与园艺学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 潘俨 孟新涛 车凤斌 薛素琳 张婷 赵世荣 廖康 出版年:2016
- 关键词:库尔勒香梨 果实发育 糖代谢 呼吸代谢 响应特征
- 不同贮藏温度下西州密25号哈密瓜果实冷害生理的研究
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- 《新疆农业科学》新疆阿勒泰市农业局;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆农业大学食品科学与药学学院 刘同业 张婷 车凤斌 訾王贝 晁翔翔 徐斌 出版年:2015
- 关键词:哈密瓜 低温贮藏 冷害 采后生理
- 籽瓜多糖提取工艺的响应面优化及其体外降血脂活性
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- 《食品工业科技》新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 钱雅雯 魏佳 张政 王霞 张健 吴斌 出版年:2020
- 关键词:籽瓜 多糖 超声辅助提取 响应面分析 降血脂
- 模拟运输振动对新疆杏呼吸途径和品质的影响 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆农业大学食品科学与药学学院 潘俨 车凤斌 董成虎 张辉 孟新涛 张婷 出版年:2015
- 关键词:水果 振动 品质控制 模拟运输 新疆杏 呼吸途径
- 新疆红枣的太阳能干燥工艺研究初探
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- 《新疆农业科学》新疆农业科学院粮食作物研究所;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 过利敏 张谦 邹淑萍 马燕 孟伊娜 出版年:2011
- 关键词:红枣 太阳能 干燥 节能
- 采前喷钙对库尔勒香梨贮藏效果的影响
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- 《新疆农业科学》新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农科院轮台国家果树资源圃;河北省农林科学院遗传生理研究所;新疆农业职业技术学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 赵晓梅 叶凯 李文慧 关军锋 吴玉鹏 邹淑萍 孟伊娜 倪建文 出版年:2011
- 关键词:采前喷钙 库尔勒香梨 贮藏 影响
- 新疆主栽杏品种经济性状主成分分析及优良品种的选择
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- 《新疆农业科学》新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆农业科学院粮食作物研究所;新疆农业科学院轮台国家果树资源圃 赵晓梅 张谦 过利敏 徐麟 刘路 邹淑萍 李文慧 出版年:2010
- 关键词:杏 主成分分析 经济性状 优良品种选择
- 新疆红枣不同处理贮藏及货架期品质变化规律的研究
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- 《新疆农业科学》新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业科学院粮食作物研究所 孟伊娜 张谦 赵晓梅 过利敏 邹淑萍 马燕 出版年:2011
- 关键词:灰枣 河北脆枣 骏枣 贮藏 货架期
- 太阳能干燥技术在我国果蔬干制中的应用
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- 《新疆农业科学》新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 张谦 过利敏 出版年:2011
- 关键词:太阳能干燥技术 果品干制 节能 品质