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北京化工大学生命科学与技术学院制药工程系 收藏

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研究主题:番茄红素    莱菔硫烷    复性    发酵条件    过氧化氢    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量:196H指数:9WOS: 7 EI: 5 北大核心: 17 CSCD: 17

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23 条 记 录,以下是 1-10

萝卜硫素研究进展
1
《食品与发酵工业》北京化工大学制药工程系;香港理工大学应用生物与化学科技学系 王见冬 袁其朋 钱忠明  出版年:2003
萝卜硫素 (1 异硫氰酸 4 甲磺酰基丁烷 )是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质 ,能够刺激人或动物细胞产生仅对身体有益的Ⅱ型酶 ,同时抑制Ⅰ型酶的产生 ,使细胞形成对抗外来致癌物浸蚀的膜 ,达到抗癌效果。本文...
关键词:萝卜硫素  抗癌机制 生产方法 蔬菜 活性物质 生理功能
产辅酶Q_(10)酵母的发酵条件研究
2
《微生物学通报》北京化工大学制药工程系 张延静 袁其朋 梁浩  出版年:2003
研究了豆油、豆粉、胡萝卜汁、西红柿汁、烟叶、β -胡萝卜素、桔子皮汁等自然物的添加对酵母发酵生产CoQ1 0 的影响 ,结果表明它们均能大幅度提高酵母菌中CoQ1 0 的含量。其中豆油、豆粉、西红柿汁、桔子皮汁是富含Co...
关键词:辅酶Q10 酵母 发酵条件 生物合成  发酵生产 Β-胡萝卜素
黄连干姜药对对功能性消化不良大鼠胃排空和血清胃泌素的影响
3
《中国药学杂志》北京军区总医院药剂科;北京化工大学生命科学与技术学院制药工程系 史琪荣 于少云 孙晓迪 闫荟 孙世光 谢予朋 张京  出版年:2011
国家自然科学基金青年基金资助项目(30801511)
目的研究黄连干姜药对的配伍规律。方法用夹尾激怒法建立功能性消化不良(functional dyspepsia,FD)大鼠模型,实验设正常组、模型组、吗丁啉组、黄连组、干姜组、药对1组(黄连-干姜=1∶3)、药对2组(黄连...
关键词:黄连 干姜 药对  功能性消化不良 胃排空 小肠推进 胃泌素
添加氧载体及表面活性剂对番茄红素发酵的影响
4
《微生物学通报》北京化工大学制药工程系 朱艳 袁其朋 王航  出版年:2006
国家自然科学基金资助(No.20326007)~~
通过添加氧载体(正十二烷、正己烷、过氧化氢),有效改善发酵体系中的氧传递速率,从而促进了三孢布拉氏霉菌合成番茄红素的能力。实验结果表明,在第0d加入1.0%的正己烷、正十二烷时番茄红素的生成量分别提高了25.32%、72...
关键词:番茄红素 氧载体 过氧化氢 氧传递速率  表向活性剂  
高纯度大豆黄苷及大豆黄素的制备
5
《大豆科学》北京化工大学制药工程系 贾乃堃 袁其朋  出版年:2004
使用不同的溶剂从大豆异黄酮粗品中提取大豆黄苷。通过溶剂回流萃取及不同溶剂组合萃取实验确定了最佳的提取条件。结果表明 ,丙酮和乙酸乙酯的组合萃取可以将原料中大豆黄苷的含量提高 2 .5倍以上。最终可以得到纯度为 90 %的...
关键词:大豆异黄酮 大豆黄苷  溶剂萃取 组合萃取  
温度、pH和光照对莱菔硫烷水溶液稳定性的影响
6
《中国药学杂志》北京化工大学生命科学与技术学院制药工程系 肖倩 梁浩 袁其朋  出版年:2007
北京市生物加工重点实验室基金项目(SYS100100421)
目的考察莱菔硫烷水溶液的稳定性,以确定其最适保存条件。方法采用HPLC测定溶液中莱菔硫烷的含量,考察了高温、pH值、光照对莱菔硫烷溶液稳定性的影响。结果在HPLC测定溶液中莱菔硫烷含量的平均回收率为100.45%,RSD...
关键词:莱菔硫烷 热稳定性 化学稳定性 光稳定性
小分子效应物对发酵法生产番茄红素的影响 ( EI收录)
7
《食品科学》北京化工大学制药工程系 王永生 袁其朋 秦敬改 钱忠明  出版年:2003
利用三孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素具有较大的工业化生产潜力。本文主要考察了在小试过程中,不同小分子效应物对三孢布拉氏霉菌合成番茄红素的影响。结果表明:trinton-X100对菌体中番茄红素含量影响较小,span-20、...
关键词:小分子效应物  发酵法生产 番茄红素 三孢布拉氏霉菌
产γ-内酰胺水解酶菌株的筛选及发酵条件研究
8
《微生物学报》北京化工大学制药工程系;中国科学院微生物研究所微生物资源国家重点实验室 李海泉 苏磊 杨柳 王建军 郑国钧  出版年:2006
国家"973项目"(2004CB719606);微生物资源国家重点实验室开放项目(041014)~~
(-)γ-内酰胺是合成两种抗艾滋病药物(-)carbovir和(-)abacavir的重要原料,具有重要的应用价值,微生物酶法拆分(+/-)γ-内酰胺生产(-)γ-内酰胺的方法具有良好的应用前景。以N-乙酰苯丙氨酸为唯一...
关键词:γ-内酰胺  2-氮杂双环-[2.2.1]-庚烷-5-烯-3-酮  拆分
十字花科植物种子中莱菔硫烷含量的比较 ( EI收录)
9
《中国药学杂志》北京化工大学制药工程系;香港理工大学应用化学及生物科技学系;中国农业科学院蔬菜花卉研究所 梁浩 袁其朋 东惠茹 钱忠明 刘玉梅  出版年:2004
目的研究十字花科植物种子中莱菔硫烷的含量和测定方法。方法采用反相高效液相色谱法对不同种属、不同产地的十字花科植物种子提取物中莱菔硫烷的含量进行了系统的分析。结果十字花科植物种子中莱菔硫烷的含量存在显著差异,且青花菜种子中...
关键词:莱菔硫烷 十字花科植物 高效液相色谱法
人Hepcidin融合表达载体的构建及在大肠杆菌中的表达
10
《中国生物工程杂志》北京化工大学生命科学与技术学院制药工程系 张怀 袁其朋 朱亚平 马润宇  出版年:2005
为了在大肠杆菌中表达生产hepcidin ,根据大肠杆菌密码子偏好性 ,化学合成了人hepcidin的基因序列 ,并构建了hepcidin的融合表达载体pET -hpc。pET- hpc在大肠杆菌BL2 1 (DE3)中...
关键词:融合表达载体 ET  融合蛋白  大肠杆菌 包涵体 总蛋白 表达水平  诱导表达  密码子 变性  
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