许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室 
研究主题：蜂蜜 多肽 夏黑葡萄 贮藏品质 高效液相色谱
研究学科：轻工类 社会学类 经济学类 生物科学类
- 蜂蜜中糖类的高效液相色谱测定及其在蜂蜜品质控制中的应用研究
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- 《食品研究与开发》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室 张晓华 出版年：2019
- 关键词：蜂蜜 糖类 产地溯源 掺假鉴别 简单聚类
- 蒲公英提取液对鲜切莲藕的保鲜作用
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- 《北方园艺》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室生物标识快检产品与装备河南省工程实验室 张永清 姜亚平 张佳雯 出版年：2019
- 关键词：蒲公英 提取液 鲜切莲藕 保鲜 褐变
- 蜂蜜中农药残留研究进展
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- 《食品研究与开发》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;河南省长葛市颐恒健蜂业有限公司 郭卫芸 李光辉 杨旗 王永辉 高雪丽 王辉 出版年：2017
- 关键词：蜂蜜 农药残留 分析方法 降解 研究进展
- 香肠中亚硝酸盐替代品的研究
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- 《中国调味品》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室 孙军涛 张智超 孙鹤飞 肖付刚 邵志杰 赵笑笑 胡丽华 出版年：2019
- 关键词：香肠 亚硝酸盐替代品 过氧化值 质构 防腐
- 转型发展背景下应用型本科校企合作人才培养模式的思考与探索——以许昌学院校企合作人才培养模式的构建为例
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- 《高教学刊》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室 张晓华 出版年：2019
- 关键词：转型发展 应用型本科 校企合作 人才培养模式
- 丁香复合桑叶处理对“夏黑”葡萄采后品质的影响
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- 《食品工业》许昌学院食品与生物工程学院;北京京诚生物科技有限公司;舞钢市沁丰园林业专业合作社 孙思胜 田文翰 马传贵 陈亚群 张化阁 李光辉 出版年：2019
- 关键词：“夏黑”葡萄 丁香复合桑叶提取物 采后生理品质 贮藏品质
- HPLC同时检测肉制品中9种亚硝胺
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- 《食品科技》许昌学院食品与生物工程学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;河南省产品质量监督检验院 肖付刚 赵钧馨 孙军涛 王德国 巴红杰 刘燕 出版年：2018
- 关键词：火腿肠 高效液相色谱 亚硝胺
- 不同浓度的复方中药提取物对“夏黑”葡萄采后贮藏品质的影响
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- 《北方园艺》许昌学院食品与生物工程学院;舞钢市沁丰园林业专业合作社;军事科学院军需工程技术研究所 孙思胜 吴泽慧 李光辉 张化阁 张晓娟 出版年：2019
- 关键词：“夏黑”葡萄 复方中药提取物 贮藏品质
- 化学计量学二阶校正方法结合高效液相色谱用于蜂蜜中10种酚酸类物质的快速定量分析
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- 《色谱》许昌学院食品与生物工程学院 张晓华 吕敏明 郑晶晶 母淑婷 刘攀华 陈征 出版年：2020
- 关键词：固相萃取 高效液相色谱法 酚酸类物质 枣花蜜 化学计量学
- 莲藕酥性饼干加工工艺的研究
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- 《食品研究与开发》许昌学院食品与生物工程学院 李伟民 李鹏鹏 张莹丽 魏泉增 出版年：2020
- 关键词：莲藕 低筋粉 黄油 酥性饼干 加工工艺
