湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心 
研究主题：活性肽 豆类 采后保鲜 采后 保鲜
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类
- 鲜莲子采后保鲜的研究进展
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院生命科学技术学院;湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室 李梦蝶 谢湘汝 李娟娟 出版年：2022
- 关键词：鲜莲子 采后 生理变化 保鲜
- 丝素/海藻酸钠复合薄膜的制备与性能
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- 《丝绸》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北工程学院生命科学技术学院;湖北工程学院化学与材料科学学院 柳有财 柯梅芳 张俊华 杨新河 周毅 汪宜宇 出版年：2018
- 关键词：丝素 海藻酸钠 复合薄膜 化学交联 性能
- 改性橘子皮对Cd^(2+)、Cu^(2+)和Zn^(2+)的吸附
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;洪山区疾病预防控制中心;洪山区妇幼保健院 郑足红 王华伟 郑敏红 出版年：2021
- 关键词：改性橘子皮 吸附 Cd^(2+) Cu^(2+) Zn^(2+) 吸附动力学方程
- 红茶、青茶和绿茶茶汤中硒溶出动态特性研究
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- 《食品研究与开发》湖北工程学院生命科学技术学院;孝感市公共检验检测中心;钟祥市正禾农牧有限公司;湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北工程学院生态毒理与食品安全研究中心 王艳树 贺海云 斯琴朝克图 刘阳 姜益泉 戴余军 李长春 陶铸 章爱群 出版年：2022
- 关键词：硒 红茶 青茶 绿茶 茶汤 浸泡时间 溶出率
- 野菊花茶饮料生产工艺研究
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院生命科学技术学院;湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室;湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心 谢瑶欣 张璟怡 陶铸 姚国新 汤亚芳 温馨 出版年：2022
- 关键词：野菊花饮料 响应面分析 高效液相色谱法 蒙花苷 最佳配方
- 豆类活性肽PA1b研究进展
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北职业技术学院医学基础部 黄欣媛 范红波 出版年：2022
- 关键词：PA1b 生理功能 昆虫毒性 异源表达
- 机械活化对3种淀粉糊特性的影响研究
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北工程学院生命科学技术学院;湖北工程学院图书馆 张正茂 阚玲 出版年：2023
- 关键词：机械活化 淀粉品种 糊化 理化特性
- 豆类活性肽PA1b在大肠杆菌中的多拷贝串联表达
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- 《江苏农业科学》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北职业技术学院医学基础部 黄欣媛 邹礼平 范红波 出版年：2022
- 关键词：PA1b 重组基因表达 多拷贝基因 原核表达
- 响应面优化提取向日葵列当中苯乙醇苷的工艺研究
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- 《湖北工程学院学报》湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心;湖北大学生命科学学院 吕佳佳 张勇 戴余军 江芹 魏帅润喆 蔡树龙 殷晓 出版年：2021
- 关键词：向日葵列当 苯乙醇苷 乙醇加热回流法 响应面法
- 超声波辅助磷钨酸降解水稻秸秆的工艺
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- 《食品工业》湖北工程学院;湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室;湖北大学生命科学学院 李静 袁珍玉 吕佳佳 戴余军 出版年：2020
- 关键词：水稻秸秆 超声波 磷钨酸 正交优化 还原糖产率
