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鞍山师范学院化学与生命科学学院 收藏

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研究主题:脂肪酸    气相色谱-质谱联用    电感耦合等离子体质谱法    矿物元素    气相色谱-质谱法    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    机械类    经济学类    

被引量:1,092H指数:15WOS: 8 EI: 11 北大核心: 72 CSSCI: 2 CSCD: 45

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380 条 记 录,以下是 1-10

蒽酮比色法测定马铃薯淀粉总糖的条件研究
1
《食品研究与开发》鞍山师范学院化学与生命科学学院 翁霞 辛广 李云霞  出版年:2013
鞍山师范学院院级教学改革项目(201367)
采用正交优化试验,以可溶性总糖含量作为考察指标,对影响蒽酮比色法测定马铃薯淀粉可溶性总糖的测定条件的因素进行了研究。结果表明,马铃薯淀粉可溶性总糖的最佳测定条件为:可溶性总糖经80%乙醇提取10 min后,反应时间15 ...
关键词:马铃薯淀粉 总糖 蒽酮比色法  测定条件  
秀珍菇营养成分、生物活性及贮藏保鲜的研究进展
2
《食品安全质量检测学报》沈阳农业大学食品学院;鞍山师范学院化学与生命科学学院 张晓玉 张博 辛广 宫雪  出版年:2016
辽宁省大学生实践基地建设项目(2012140-59);鞍山市重大科技专项(20154818);沈阳农业大学高端人才引进基金项目(SYAU20160003)~~
秀珍菇是一种珍稀的食用菌,在我国分布广泛,产量逐年扩大。栽培秀珍菇不仅需要碳素、氮素和矿物质等养分,还需控制其生长温度、湿度及光照等条件。秀珍菇富含蛋白质、纤维素和微量元素,且脂肪含量较低,还含有多糖、黄酮类等物质,具有...
关键词:秀珍菇 营养成分 生物活性 保鲜
基于QuEChERS净化/气相色谱法测定蔬菜及水果中16种有机氯农药残留
3
《分析测试学报》鞍山师范学院化学与生命科学学院;军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所 王晓春 梁丽 周焕英  出版年:2021
国家重点研发计划资助(2017YFC1601101);国家自然科学基金资助项目(21775005);鞍山师范学院重大科研项目(16kyxm01);辽宁省百千万人才工程项目(2019921009)。
该文建立了蔬菜及水果中16种有机氯农药残留的QuEChERS净化/气相色谱快速检测方法。样品经1%冰乙酸乙腈处理,QuEChERS净化,气相色谱分离后,以色谱峰保留时间定性,外标法定量。结果表明:16种有机氯农药在2.0...
关键词:QUECHERS 气相色谱 蔬菜及水果  有机氯农药
我国地下水污染现状及修复技术进展
4
《鞍山师范学院学报》鞍山师范学院化学与生命科学学院;中国地质大学(北京)水资源与环境学院 陶静 李铁纯 刁全平  出版年:2017
综述了我国地下水污染物种类、来源和污染现状以及国内外地下水污染修复技术的最新进展,重点介绍了5种地下水污染原位修复技术(曝气法、电动修复、化学修复、生物修复和渗透反应墙修复)的原理、优缺点、适用性以及国内外最新研究成果,...
关键词:地下水 污染 现状  修复技术  
不同成熟度软枣猕猴桃果实的划分标准及贮藏特性
5
《中国农业科学》沈阳农业大学食品学院;鞍山师范学院化学与生命科学学院 高雪 章印 辛广 张博 穆晶晶 李漪濛 刘长江 孙晓荣 李斌  出版年:2019
农业部农产品质量安全监管专项(181721301092371);国家公益性行业(农业)科研专项(200903013);农业部农产品加工局农业技术试验示范服务支持项目(161821301064071001)
【目的】确定软枣猕猴桃果实成熟度的划分标准,进而确定不同销售需求的最佳采收期,并对在冷库贮藏的七成熟、八成熟和九成熟的果实特性进行研究,为不同成熟度的软枣猕猴桃贮藏特性研究提供理论依据。【方法】测定软枣猕猴桃不同采收期果...
关键词:软枣猕猴桃 成熟度 划分标准  贮藏特性
正山小种红茶骏眉系列的香气成分研究 ( EI收录)
6
《食品科学》鞍山师范学院化学与生命科学学院 侯冬岩 回瑞华 李铁纯 武晓英 吴寒  出版年:2011
辽宁省教育厅科学技术基金项目(20331079)
采用固相微萃取法提取正山小种红茶骏眉系列即金骏眉、银骏眉和赤甘的香气成分,采用固相微萃取处理气相色谱-质谱法分别从金骏眉、银骏眉和赤甘的香气成分中分别分离并确定出19、21种和20种化学成分,占香气成分的相对含量分别为9...
关键词:红茶 正山小种  骏眉  固相微萃取 气相色谱-质谱法
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定正山小种红茶中18种微量元素
7
《中国无机分析化学》鞍山师范学院化学与生命科学学院;国家农业深加工产品质量监督检验中心 侯冬岩 回瑞华 李铁纯 吴寒 刁全平 刘俊会  出版年:2012
辽宁省教育厅科学技术基金资助课题(No.20331079)
采用微波消解样品,应用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定正山小种红茶中Na、Mg、K、Ca、Fe、Al、Zn、Mn、Cu、Ge、Cd、Cr、Ni、Se、Mo、Hg、As和Pb 18种元素。对于所测元素校准曲线...
关键词:正山小种红茶  元素  电感耦合等离子体质谱
榛子壳对亚甲基蓝吸附性能的研究
8
《天然产物研究与开发》鞍山师范学院化学与生命科学学院 姜爽 吕琳琳 郭宏伟  出版年:2017
鞍山市科技局高端人才培养计划(20153473)
农林废弃物富含木质纤维素资源如纤维素、半纤维素、木质素等,被视为优质吸附剂,在环境保护方面广泛应用。本研究以鞍山地方特产榛子为原料,深入研究榛壳吸附剂对水体中的阳离子的吸附机理,以阳离子染料亚甲基蓝为例,通过实验室的静态...
关键词:榛子壳  生物吸附 亚甲基蓝 吸附动力学 等温吸附
毛细管电泳-质谱联用法测定葡萄酒中8种有机酸含量 ( EI收录)
9
《质谱学报》沈阳农业大学理学院;鞍山师范学院化学与生命科学学院;中州大学实验中心 李永库 刘衣南 吕琳琳 李晓静 王芬  出版年:2013
沈阳农业大学青年科研基金(20121013)资助
应用毛细管电泳-电喷雾电离质谱(CE-ESI-MS)联用法同时测定葡萄酒中草酸,富马酸,琥珀酸,柠檬酸,苹果酸,抗坏血酸,酒石酸和乳酸8种主要有效成分的含量。在未涂层石英毛细管(50μm×80cm)中,以40.0mmol...
关键词:毛细管电泳-电喷雾质谱(CE-ESI-MS)  葡萄酒 有机酸
失水处理对软枣猕猴桃贮藏期间褐变相关因子的影响 ( EI收录)
10
《食品科学》沈阳农业大学食品学院;鞍山师范学院化学与生命科学学院 穆晶晶 张博 李书倩 姜丹 翁霞 刘长江 辛广  出版年:2013
国家公益性行业(农业)科研专项(200903013)
为研究失水处理对软枣猕猴桃贮藏中褐变的影响,以软枣猕猴桃为材料,经过失水处理,分析室温(20.0±0.5)℃条件下贮藏过程中果实褐变指数、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、酚类物质和丙...
关键词:软枣猕猴桃 失水处理  褐变相关因子  
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