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中国人民解放军后勤工程学院应用化学系 收藏

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研究主题:稳定性    鸡冠花    食用色素    理化性质    红色素    

研究学科:生物科学类    轻工类    

被引量:92H指数:6EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 7

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13 条 记 录,以下是 1-10

鸡冠花红色素理化性质及其稳定性研究
1
《生物技术》华东师范大学生命科学学院;重庆后勤工程学院应用化学系;新疆师范大学生命与环境科学学院 李进 彭宇 彭子模  出版年:2004
目的 :应用植物化学原理 ,对鸡冠花 (CelosiacristataL .)红色素的理化性质及稳定性进行研究。方法 :利用紫外 -可见光吸收光谱、金属离子定性反应对色素作初步鉴定 ;观察光、热、pH值、还原剂、氧化剂、...
关键词:鸡冠花 红色素 理化性质 稳定性
机械化学及其应用
2
《化学通报》南京大学配位化学研究所 熊仁根 游效曾 董浚修  出版年:1995
简要介绍了机械化学及其重要分支摩擦化学的基本特征和物理过程,在无机及有机合成化学领域中的典型应用。并强调了摩擦化学在润滑,节能和国民经济建设上的重要作用。
关键词:机械化学 摩擦化学 化学合成
鸡冠花红色素的稳定化研究
3
《生物技术》新疆师范大学生命与环境科学学院;重庆后勤工程学院应用化学系 曾卫军 彭宇 雪哈拉.哈布丁 彭子模  出版年:2004
以鸡冠花 (CelosiacristataL .)红色素为实验材料 ,从色素稳定剂的预选、稳定剂的组合、稳定剂的各组分用量的确定 ,以及加入稳定剂后 ,温度、光照、pH值、还原剂、氧化剂、蔗糖、防腐剂、金属离子等因素对色...
关键词:鸡冠花红色素  稳定性 稳定化 稳定剂
蜀葵天然色素及其稳定性研究
4
《生物技术》新疆师范大学生命与环境科学学院;重庆后勤工程学院应用化学系 彭子模 孙健 滕云 高雁 彭宇  出版年:2003
以新疆地产蜀葵 (AlthaearoseaL Cavan )花为实验材料 ,用 5 0 %乙醇 +0 5 %盐酸为浸提剂 ,物料配比 1∶10 ,提取出蜀葵花紫红色素。并从光、温度、pH值、氧化剂、还原剂、蔗糖、苯甲酸...
关键词:蜀葵花天然色素  理化性质 稳定性 提取工艺  鉴别  
鸡冠花食用色素安全性的研究
5
《生物技术》华东师范大学生命科学学院;重庆后勤工程学院应用化学系;新疆师范大学生命与环境科学学院;新疆医科大学;新疆昌吉州第二中学 李进 彭宇 彭子模 宋旭红 时德红  出版年:2004
目的 :应用卫生毒理学原理 ,对鸡冠花 (CelosiacristataL.)色素的食用安全性进行研究。方法 :采用原子吸收分光光度法对色素中有害微量元素As、Pb、Hg和Cu进行检测 ;利用小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓细...
关键词:鸡冠花色素  食用安全性 有害微生物元素  毒理学试验 致突性
白刺果实红色素的提取及其鉴定研究
6
《广东化工》石河子大学新疆兵团绿洲生态农业重点实验室;石河子大学农学院;重庆后勤工程学院应用化学系;新疆师范大学生命与环境科学学院 彭晓玲 高峰 林海荣 彭宇 彭子模  出版年:2006
从白刺果实中提取的天然色素是一种安全无毒的食用色素。本文对提取白刺果实红色素的条件进行了系统的研究,最后用L16(44)正交试验法确定提取的最佳条件。通过吸收光谱和特殊显色反应分析,证实白刺果实红色素属于黄酮类化合物。
关键词:白刺果实  色素 提取  鉴定  
清净分散剂概述
7
《合成润滑材料》后勤工程学院应用化学系 刘星 方建华  出版年:2007
简单介绍了润滑油清净分散剂的类型,认为复合剂是清净分散剂的方向发展。
关键词:清净剂 分散剂 复合剂 发展  
聚丙烯酸钠树脂孔径调节及油水选择吸附平衡控制 ( EI收录)
8
《石油学报(石油加工)》重庆工商大学废油资源化技术与装备教育部工程研究中心;解放军后勤工程学院应用化学系化学工程与技术博士后流动站 吴云 张贤明 陈彬 陈国需  出版年:2013
重庆市教委科学技术研究项目(KJ110717);重庆工商大学博士科研启动基金项目(CTBU20105618)资助
以N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,过硫酸钾为引发剂,环己烷为连续相,采用反相悬浮聚合法合成聚丙烯酸钠吸水树脂,测定了该聚合物的孔径和吸水、吸油率,并通过改变交联剂用量对聚合物网络密度和孔径进行调节。结果表明,随着交联...
关键词:聚丙烯酸钠 孔径调节  油水分离 选择吸附  平衡控制  
离子沉淀法制取鸡冠花红色素最佳条件的筛选研究
9
《新疆师范大学学报(自然科学版)》重庆后勤工程学院应用化学系;新疆师范大学生命与环境科学学院;新疆博州温泉采县科教局 彭宇 彭子模 祁忠民  出版年:2004
本文以鸡冠花[celosia cristata L.]红色素水提取浓缩液为实验材料,从沉淀剂的预选、沉淀剂及碱种类、沉淀剂最佳pH值、沉淀剂最佳酸种类和沉淀剂最佳用量的确定等方面,进行了离子沉淀法制取鸡冠花红色素最佳条件...
关键词:离子沉淀法  鸡冠花 红色素 金属离子 酸溶液 碱溶液 中药  
鸡冠花黄色素及其稳定性
10
《食品工业》新疆师范大学生命与环境科学学院;重庆后勤工程学院应用化学系 曾卫军 雪合拉.哈布丁 彭子模 彭宇  出版年:2003
本文以新疆产鸡冠花(Celosia cristata L.)花序为实验材料,利用离子沉淀法提取鸡冠花黄色素,并用离子交换树脂进一步纯化;从光、温度、还原介质、氧化介质、蔗糖、防腐剂、金属离子等对色素稳定性的影响进行了初步...
关键词:鸡冠花 黄色素 稳定性 离子沉淀法  提取  食用色素
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