濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 
研究主题：发酵 发酵工艺 番茄 正交试验 米酒
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 环境科学与工程类
- 白灵菇和杏鲍菇的营养分析与比较
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- 《安徽农业科学》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 谷延泽 出版年：2009
- 关键词：白灵菇 杏鲍菇 氨基酸 营养成分
- 番茄米酒发酵工艺的研究
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- 《中国酿造》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 刘殿锋 张志轩 朱学文 刘秀波 吴春昊 出版年：2009
- 关键词：番茄 大米 米酒 发酵工艺
- 植物组织培养中的褐化现象及防治措施
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- 《河北农业科学》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系;南京农业大学生命科学学院 谷延泽 高瑞彦 出版年：2008
- 关键词：组织培养 褐化 防治措施
- 苹果皮渣中苹果多酚的超声辅助提取工艺优化及其抗脂质氧化活性研究
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- 《河南工业大学学报（自然科学版）》濮阳职业技术学院生物工程系;天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市营养与食品安全重点实验室 陶令霞 王浩 常慧萍 王宗善 出版年：2008
- 关键词：苹果多酚 超声波 提取 脂质氧化 过氧化值(POV) 共轭双烯值(CDH)
- 韭菜花粉生活力测定方法的筛选研究
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- 《长江蔬菜》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系;濮阳职业技术学院 汪妮 张志轩 董自梅 出版年：2009
- 关键词：韭菜 花粉活力 检测方法
- 番茄酒发酵工艺研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》南京师范大学生命科学学院;濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 刘殿锋 朱学文 张志轩 赵杨玲 吴春昊 陶令霞 郭培军 出版年：2009
- 关键词：番茄酒 发酵工艺 正交试验
- 西瓜酒酿造工艺研究 ( EI收录)
- 7
- 《食品科学》南京师范大学生命科学学院;濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 刘殿锋 张志轩 轩文娟 朱学文 刘明晨 吴春昊 郭培军 出版年：2009
- 关键词：西瓜 西瓜酒 发酵工艺 正交试验
- 低温及赤霉素处理丝棉木种子对其发芽力的影响
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- 《种子》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 汪妮 张志轩 出版年：2010
- 关键词：丝棉木 赤霉素 低温 发芽势 发芽率
- 番茄渣中番茄红素的提取工艺研究
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- 《中国食品添加剂》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系;濮阳市生物工程技术研究中心 刘殿锋 吴春昊 王建军 张志轩 刘明晨 朱海星 出版年：2010
- 关键词：番茄红素 番茄渣 提取
- 番茄芦荟发酵乳饮料的研制
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- 《中国酿造》濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系 刘殿锋 李明泽 马艳华 陶令霞 王洪习 朱学文 王宗善 出版年：2009
- 关键词：番茄 芦荟 乳饮料 正交试验 发酵
