广东科贸职业学院 
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广东科贸职业学院前身是广东省农业管理干部学院（代码：14063），成立于1985年，是一所经广东省人民政府批准成立，国家教育部备案的公办普通高等学校。省人大常委会主任欧广源任我院名誉院长。学院现有广州天河校区和广州白云校区，普高招生专业30... 详细>>
研究主题：高职院校 高职 教学改革 高职教育 课程
研究学科：经济学类 自动化类 轻工类 建筑类 社会学类
被引量：5,172H指数：21WOS: 60 EI: 10 北大核心: 319 CSSCI: 49 CSCD: 115
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排序方式：
- 农产品区域品牌研究——基于主体、机制的角度
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- 《贵州社会科学》广东科贸职业学院 黄俐晔 出版年：2008
- 农产品区域品牌具有准公共产品、区域独特性、广泛而持续的品牌效应等特征。政府、农业龙头企业、农民专业合作组织是农产品区域品牌建设的主体。农产品区域品牌的建设和发展,是行政推动机制、社区自治机制、质量标准保障机制、文化融合机...
- 关键词：区域品牌 建设主体 机制
- 农产品区域品牌建设主体和机制分析
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- 《科技管理研究》广东科贸职业学院 黄俐晔 出版年：2008
- 本文分析了农产品区域品牌建设的主体及其关系,讨论了影响农产品区域品牌建设的机制和作用,提出进一步加强农产品区域品牌建设的思路,为农产品区域品牌的塑造、发展提供参考。
- 关键词：农产品 区域品牌 建设主体 机制
- 质构仪及其在食品研究中的应用简介
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- 《广东化工》广东科贸职业学院生物技术系 程学勋 林洁文 黄敏 袁秀文 出版年：2012
- 食品质构描述口腔对食品或农产品的感受有关的一类品质,常用质构仪来进行测量和评价。文章简述质构仪的构造及其原理,并且介绍质构仪的基本测定模式,如压缩、穿刺、剪切等的应用,为质构及质构仪在食品研究开发中的推广提供参考。
- 关键词：质构仪 测定模式 食品 应用
- 茶艺表演作品编创的理论与实践剖析——以2010年广东省冠军茶艺《玉茶言德》为例
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- 《农业考古》广东科贸职业学院;不详 卓敏 吴晓蓉 出版年：2012
- 从神农尝百草而发现了茶到现在，中国人对茶的认知已经延绵了6千年左右。从20世纪80年代开始，茶文化热渐渐兴起，随之复兴的还有茶艺。“茶艺”是个新名词，古书中有“艺茶”一词的记载，意思却为种茶、做茶之技术。现在的“茶艺”，...
- 关键词：茶艺表演 广东省 作品 艺术美感 技术含量 冲泡技艺 职业技能大赛 文化内涵
- 蓝莓的营养价值及保健功能研究进展
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- 《农产品加工（下）》广东科贸职业学院;广州工商学院 李殿鑫 戴远威 陈伟 刘华 出版年：2018
- 广东省高等职业教育品牌专业建设项目(粤教高函[2016]114号)
- 通过介绍蓝莓的起源、营养成分及种植,重点阐述了蓝莓中花青素的抗癌、抗氧化、抗衰老、保护视力等保健作用,黄酮类化合物的抗氧自由基、对冠心病、心绞痛的治疗作用,多酚类化合物的防癌、抑菌及抗氧化作用。同时,对蓝莓在保健食品、天...
- 关键词：蓝莓 营养价值 保健功能
- 基于跨文化视角的英汉互译归化异化策略——以《茶艺英语》课程教学为例
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- 《湖北函授大学学报》广东科贸职业学院 郑鹤彬 张琼玉 出版年：2015
- 广东科贸职业学院2013年青年课题"以就业为导向的<茶艺英语>实训项目研究"研究成果之一(项目编号:GDKM2013-15);2013~2015年度广东省大学英语教学改革项目成果(项目编号:G58)
- 语言是文化的一部分,翻译本身也被认为是一种跨文化交际活动。本文将从跨文化翻译角度,结合笔者多年的《茶艺英语》课程教学经验探讨译者应该如何根据目标语与源语两者之间的文化差异采取相应的归化异化策略更好地翻译文本中的文化元素更...
- 关键词：跨文化 翻译 茶艺 归化 异化 策略
- 仁化白毛茶生化成分与成品白茶品质的相关性研究
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- 《核农学报》广东省农业科学院饮用植物研究所;广东省茶树资源创新利用重点实验室;广东科贸职业学院环境艺术系;广东丹霞天雄茶叶有限公司 乔小燕 吴华玲 韩雪文 王曦 卓敏 邵燕华 谢汉茂 陈栋 出版年：2015
- 国家农业产业技术体系建设专项(CARS-23);广东省科技基础条件建设项目(2012B060400003)
- 为科学有效地选育出适制或兼制白茶的优良茶树品种,以广东省粤北仁化白毛茶群体中筛选的7个丹霞系列新品种(系)为材料,从生化成分差异性、加工前后生化成分的变化2个方面研究了主要生化成分与白茶感官品质间的相关性。结果表明:7个...
- 关键词：白茶 生化成分 感官品质 相关性 回归方程式
- 具有广东特色的“234现代学徒制”人才培养模式改革探索——以广东科贸职业学院秘书专业为例
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- 《职教论坛》广东科贸职业学院 陈若蕾 出版年：2014
- 广东省高职院校教育教学改革项目C类"具有广东特色的高职文秘专业‘234现代学徒制’人才培养模式研究"(编号:20130301012);主持人:陈若蕾
- 人才培养模式是专业建设的基础和重要组成部分,是学生能力培养紧扣高职高专要求和职业岗位需求的重要依据。以广东区域经济发展的特点和趋势为依托,把高职高专的培养目标和文秘专业的人才培养目标、特点关联起来,借鉴国际上成熟的"现代...
- 关键词：三阶段递进 学徒制 人才培养模式 商务秘书
- 基于SpringBoot微服务架构下的MVC模型研究
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- 《安徽电子信息职业技术学院学报》广东科贸职业学院 张雷 王悦 出版年：2018
- 微服务概念改变着软件开发领域,传统的开源框架结构开发,由于其繁琐的配置流程,复杂的设置行为,为项目的开发增加了繁重的工作量,微服务致力于解决除业务逻辑以外的开发工作量的精简与废除,集约化的改善开发环境和开发成本;Spri...
- 关键词：SpringBoot 微服务 MVC模型 网页既软件
- 脱贫攻坚背景下高职涉农专业课程思政的实现路径
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- 《高教探索》广东科贸职业学院马克思主义学院 邱秋云 出版年：2020
- 2020年度教育部人文社会科学研究项目“‘立德树人’视域下高职涉农专业课程思政实现路径研究”(项目编号20YJE710002);广东省教育科学“十三五”规划2019年度研究项目“‘立德树人’视域下高职涉农专业课程思政教学改革研究”(项目编号2019JKDY064)的成果之一。
- 打赢脱贫攻坚战是党中央作出的战略部署。涉农高校大学生投身于脱贫攻坚的实践活动,既是时代的要求,也是大学生成长成才之需。将脱贫攻坚融入大学生思想政治教育,拓展教育载体、丰富教育内容,为高职涉农专业开展课程思政提供生动而又现...
- 关键词：脱贫攻坚 高职涉农专业 课程思政 实现路径
