- 将医学知识引入基础化学教学之探索:以牙科为例
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- 《化学教育（中英文）》Department of Chemistry;清华大学化学系;Division of Genetics;Harvard School of Dental Medicine;Department of Biology;Nutrition/Metabolism Laboratory;中山大学附属第一医院烧伤外科;福建农林大学金山学院食品科学系;北京师范大学教师教育研究中心 王志鹏 申镇 蒋振雄 汪璐 马新雨 尹晟 王鹏 郑少庸 张军 出版年：2021
- 关键词：牙科 医学 化学专业 本科教育
- 蟹味菇袋料栽培技术
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- 《食用菌》福建农林大学金山学院食品科学系;福建省宁德市华林微生物研究所;江西省赣州市创新生物科技研究院 阮晓东 阮周禧 阮梦玲 阮时珍 黄巧珍 陈强 刘正德 陈家意 赖伟红 出版年：2013
- 关键词：蟹味菇 栽培工艺 袋料 搔菌 催蕾 出菇管理
- 长根奥德蘑袋料栽培技术
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- 《现代农业科技》福建省厦门市菌春食用菌研发中心;福建农林大学金山学院食品科学系;宁德市华林微生物研究所;赣州市创新生物科技研究院 阮周禧 阮晓东 李月桂 阮时珍 黄巧珍 郑界 陈强 陈家意 赖伟红 出版年：2012
- 关键词：长根奥德蘑 袋料 栽培技术
- 袋料大杯蕈栽培技术
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- 《食用菌》江西省赣州市创新生物科技研究院;福建农林大学金山学院食品科学系;福建宁德市华林微生物研究所 阮周禧 阮晓东 李月桂 阮时珍 黄巧珍 陈强 郑界 赖伟红 陈家意 出版年：2013
- 关键词：大杯蕈 袋料 出菇管理 覆土 采收 病虫害防治
- 灵芝的袋料栽培技术
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- 《食药用菌》江西省赣州市创新生物科技研究院;福建农林大学金山学院食品科学系;福建省宁德市华林微生物研究所 阮时珍 阮晓东 李月桂 陈家意 黄巧珍 郑界 陈强 赖伟红 出版年：2012
- 关键词：灵芝 袋栽 栽培工艺 出芝管理 病虫害防治
- 大棚白灵菇代料栽培新技术
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- 《食药用菌》福建农林大学金山学院食品科学系;古田县科兴食用菌研究所;江西省赣州市创新生物科技研究院 阮晓东 阮梦玲 李月桂 黄巧珍 陈强 阮时珍 刘正德 出版年：2011
- 关键词：白灵菇 袋栽 发酵 覆土 搔菌
- 鲍鱼菇代料栽培技术
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- 《食药用菌》福建农林大学金山学院食品科学系;福建宁德市华林微生物研究所;江西省赣州市创新生物科技研究院 阮晓东 阮周禧 李月桂 阮时珍 赖伟红 陈家意 郑界 黄巧珍 陈强 出版年：2012
- 关键词：鲍鱼菇 栽培工艺 袋式 发菌 出菇管理
- CDIO理念下的食品工艺设计课程的探索
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- 《武夷学院学报》福建农林大学金山学院食品科学系 宁芊 出版年：2019
- 关键词：食品工艺设计 CDIO 综合能力
- 生物大分子相对分子质量估算法
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- 《化学教育（中英文）》Division of Genetics;Department of Chemistry;清华大学化学系;Department of Plant and Pathology and Microbiology;Department of Biology;中山大学附属第一医院烧伤外科;福建农林大学金山学院食品科学系 王志鹏 蒋振雄 车子良 马新雨 汪璐 姜汉杰 王鹏 郑少庸 出版年：2020
- 关键词：生物大分子 相对分子质量 碱基 脱氧核糖核酸
- 香脆菇袋料栽培新技术
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- 《中国园艺文摘》福建省厦门市菌春现代农业有限公司;福建农林大学 金山学院食品科学系;福建省宁德市华林微生物研究所;江西省赣州市创新生物科技研究院 阮周禧 阮晓东 李月桂 阮时珍 郑界 黄巧珍 陈强 陈家意 赖伟红 出版年：2013
- 关键词：香脆菇 生物学特性 袋料栽培
