福建农林大学食品科学学院农产品产后技术研究所 
研究主题：1-甲基环丙烯 酚类物质代谢 果皮褐变 活性氧代谢 片型
研究学科：轻工类
- ‘东壁’和‘福眼’龙眼果实果皮褐变差异的生理机制 ( EI收录)
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- 《食品科学》福建农林大学食品科学学院农产品产后技术研究所 林艺芬 林毅雄 林河通 瓮红利 陈艺晖 王慧 出版年：2016
- 关键词：龙眼果实 果皮褐变 差异性 品种 活性氧代谢 酚类物质代谢
- 能量状态在果蔬采后衰老中的作用及其调控研究进展 ( EI收录)
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- 《食品科学》福建农林大学食品科学学院农产品产后技术研究所 李美玲 林育钊 王慧 林毅雄 林河通 出版年：2019
- 关键词：果蔬 衰老 能量状态 能量亏缺 能量调控
- 纸片型1-MCP处理对安溪油柿果实采后生理和贮藏品质的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》福建农林大学食品科学学院 王慧 陈燕华 林河通 陈艺晖 林艺芬 出版年：2018
- 关键词：安溪油柿 果实 1-甲基环丙烯 采后生理品质 贮藏品质
- 1-甲基环丙烯处理对采后杨桃果实软化和细胞壁代谢的影响
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- 《热带亚热带植物学报》福建农林大学食品科学学院 陈艺晖 张华 林河通 林艺芬 林媛 出版年：2013
- 关键词：杨桃 果实 软化 细胞壁代谢 1-甲基环丙烯 保鲜期
- 纸片型1-MCP对‘朝霞’水蜜桃果实软化和细胞壁代谢的影响
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- 《保鲜与加工》福建农林大学食品科学学院;亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室 黄贞鹭 肖烟云 曾玲珍 郑江枫 林河通 出版年：2025
- 关键词：水蜜桃果实 软化 硬度 细胞壁代谢 纸片型1-甲基环丙烯
- 采后“乌叶”和“兰竹”荔枝果实果皮活性氧代谢的差异性
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- 中国食品科学技术学会第十一届年会 2014陈艺晖 林福兴 刘木水 林毅雄 林艺芬 林河通 出版年：2014
- 关键词：荔枝 果实 果皮 活性氧代谢 品种
- “乌叶”和“兰竹”荔枝果实果皮褐变的差异性及其与酚类物质代谢的关系
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- 中国食品科学技术学会第十一届年会 2014林艺芬 林福兴 刘木水 林毅雄 陈艺晖 林河通 出版年：2014
- 关键词：荔枝 果实 果皮 褐变 酚类物质代谢 品种
