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辽宁省微生物科学研究院 收藏

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研究主题:食用菌    蛹虫草    菌种    香菇    秸秆    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    自动化类    经济学类    

被引量:1,842H指数:16WOS: 6 EI: 5 北大核心: 93 CSSCI: 3 CSCD: 170

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680 条 记 录,以下是 1-10

连作障碍原因分析及防治途径研究
1
《山东农业科学》沈阳农业大学;辽宁省微生物科学研究院 高群 孟宪志 于洪飞  出版年:2006
辽宁省科技攻关专题
阐述作物连作障碍的定义,从有害微生物增加、土传病害加重和土壤盐类积聚及酸化、植物自毒作用等方面综合分析了连作的主要障碍原因,并在此基础上提出了连作障碍的防治措施。
关键词:连作障碍 原因  防治措施  
解磷微生物研究及应用进展
2
《微生物学杂志》辽宁省微生物科学研究院;锦州市教师进修学院 池景良 郝敏 王志学 李杨  出版年:2021
国家农业科技成果转化项目(2013GB2B000093);辽宁省重大研发计划项目(2019020171-JH1/103-01);辽宁省重点研发计划项目(2019JH/10200004);辽宁省农科院土壤微生态学科建设项目(2019DD154522)。
磷是植物生长所必需的重要营养元素之一,以难溶性磷酸盐形式存在于土壤中,磷肥在施入土壤后,极易被土壤固定,难以被作物吸收利用,从而降低了磷肥的利用率。解磷菌通过酸解、酶解、降低土壤环境pH及其他方式溶解土壤中难溶性磷酸盐,...
关键词:解磷菌 磷素 解磷机理  应用进展  磷肥 利用率
三菌株协同固态发酵对棉粕脱毒效果及其生物活性的影响
3
《饲料工业》辽宁省微生物科学研究院菌种保藏中心 张庆华 赵新海 钟丽娟 徐冲  出版年:2007
利用现代固态发酵原理,研究3菌株协同固态发酵对棉粕脱毒效果及其生物活性的影响。结果表明,3菌株混合培养可显著降低棉粕底物中游离棉酚含量,其最佳工艺条件为:热带假丝酵母:拟内孢霉:植物乳杆菌配比为3:2:1;pH值为5.0...
关键词:热带假丝酵母 拟内孢霉  植物乳杆菌 固态发酵
冬虫夏草的化学成分及药理功能研究进展
4
《人参研究》辽宁省微生物科学研究院 周建树 池景良 李鑫  出版年:2005
冬虫夏草是一种十分重要的药用真菌 ,具有广泛的药理活性 ,可用于高血糖、高血脂、呼吸系统疾病和肾病的治疗。近年来的研究表明冬虫夏草可用于自体免疫系统疾病和癌症的治疗。
关键词:冬虫夏草 研究进展  药理功能 化学成分 呼吸系统疾病 药用真菌 药理活性 免疫系统  高血糖  高血脂  治疗  肾病  
真空冷冻干燥技术在食用菌加工中的应用研究
5
《微生物学杂志》辽宁省微生物科学研究院 徐冲 陈杰 陈丽媛 孙翠焕  出版年:2015
辽宁省科学事业公益研究基金项目(2015002003)
概述了食用菌冻干制品产业发展形势、真空冷冻干燥技术原理及产品特点,综述了应用真空冷冻干燥技术加工食用菌制品所需的主要设备、生产工艺流程及操作要点。探讨真空冷冻干燥过程中各项工艺参数对食用菌干燥特性的影响、食用菌冷冻干燥技...
关键词:食用菌 真空冷冻干燥 工艺  应用  
食用菌加工产业研究现状与前景
6
《微生物学杂志》辽宁省微生物科学研究院 陈杰 徐冲  出版年:2013
食用菌加工是利用物理、化学和生物方法处理食用菌子实体或菌丝体,生产食用菌制品。它可以解决食用菌从生产到商品出售所存在的时间矛盾,提高食用菌的商品价值。详细介绍了食用菌的干制加工、盐渍加工及罐藏加工技术,概括了食用菌深加工...
关键词:食用菌 加工  产业  
乳酸菌在食品工业中的应用现状及发展前景
7
《微生物学杂志》辽宁省微生物科学研究院。辽宁朝阳122000 陈杰 徐冲 孙翠焕 陈丽媛  出版年:2012
概述了乳酸菌的定义、特征、营养和保健功能,较为详细、全面的介绍了乳酸菌在乳制品加工、果蔬发酵、酿造工业及肉制品生产领域中的应用概况。
关键词:乳酸菌 特征  应用  
微生物菌种保藏方法及关键技术
8
《微生物学杂志》辽宁省微生物科学研究院 郭玲玲  出版年:2019
辽宁省农业攻关及产业化项目(2015209002)
菌种是国家的重要生物资源,也是生产、教学和科学研究的基本材料。为确保菌种的质量和活力,需要正确的菌种保藏方法。阐述了菌种保藏的重要性、菌种保藏常见方法及其存在的问题,探讨了常用菌种的保藏技术及关键点,好的保藏方法可延长菌...
关键词:微生物 菌种 保藏方法 保藏技术
酸菜中乳酸菌的分离筛选与鉴定研究
9
《中国酿造》辽宁省微生物科学研究院;辽宁省朝阳县农业技术推广中心 刘晓辉 陈顺 高晓梅 张岩 蔡锐  出版年:2009
从自然发酵的酸菜汁中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法即在产乳酸、形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定。结果表明,3株菌分别为短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、植物乳杆菌(Lactobaci...
关键词:酸菜汁 乳酸菌 分离鉴定  
黑曲霉生产木聚糖酶固态发酵及粗酶制剂性质的研究
10
《饲料研究》辽宁省微生物科学研究院 张翠霞 王艳华 徐国华 张庆华 陈丽媛 冯华  出版年:2004
筛选了一株产木聚糖酶活力较高的黑曲霉菌株 ,研究了其固体培养的工艺条件。该菌的最适培养条件为 :起始 pH 4 .8,2 8℃ ,孢子悬液接种量 1 0 % ,玉米秸粉∶麸皮 (6∶4 ) ,培养时间 72h。木聚糖酶活...
关键词:黑曲霉 木聚糖酶 固态发酵 粗酶制剂
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