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河北省绿色食品办公室 收藏

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研究主题:绿色食品    绿色食品生产    葡萄酒    农业    栽培技术    

研究学科:经济学类    轻工类    环境科学与工程类    

被引量:48H指数:3EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 2

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27 条 记 录,以下是 1-10

响应面法优化核桃蛋白提取工艺研究
1
《中国油脂》北京林业大学食品科学与工程系;河北省绿色食品办公室 王丰俊 杨朝晖 马磊 顾欣 孟阿会 蔺立杰  出版年:2011
河北省科技计划项目(07220601D-7)
利用单因素实验和响应面法对核桃饼中核桃蛋白的提取工艺进行研究,并确定其较优工艺条件为:提取温度65℃,提取时间4 h,pH 9.0,液料比12∶1。在该条件下,核桃蛋白的提取率达到93.86%,核桃蛋白中粗蛋白质量分数为...
关键词:核桃蛋白 提取  响应面分析  
绿色食品监管现状、问题和对策
2
《中国食物与营养》河北省绿色食品办公室;邯郸市环境监测站 杨朝晖 赵欣  出版年:2007
随着我国农业发展进入新阶段,农产品质量安全问题受到各级政府的高度重视,并日益引起社会各界的普遍关注。农产品质量安全已经成为现阶段我国实施农业和农村经济结构战略性调整,提高农产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。绿色食品工...
关键词:绿色食品 监管  现状  问题  对策  
改革期间加强基层农业技术推广体系建设的几点建议
3
《河北农业科技》河北省农业技术推广总站;河北省绿色食品办公室 张世辉 王书芝 董静 钟秀华  出版年:2008
文章针对当前基层农技推广体系改革的社会背景,就基层农业技术推广机构如何结合改革加强体系建设提出了准确把握形势,明确工作思路和目标;依托法律政策增强体系建设保障;创新推广理念,拓展推广服务内涵;创新运行机制,提高推广体系活...
关键词:改革期间  农业技术推广 体系建设  建议  
固相微萃取GC/MS法测定氧化核桃油中挥发性成分
4
《农业机械》河北省绿色食品办公室;北京林业大学食品科学与工程系 杨朝晖 马磊 孟阿会 蔺立杰 王丰俊  出版年:2011
河北省科技计划项目"太行山区有机核桃标准化生产及产业化加工技术集成(07220601D-7)"资助
核桃油的挥发性风味成分可以用来评价其氧化程度。本文采用固相微萃取GC/MS法测定了氧化核桃油中的挥发性成分,结果表明:主要挥发性成分是正戊醇、戊醛、己醛和壬醛,其中己醛含量最高。随着核桃油氧化程度的加深,挥发性成分戊醛的...
关键词:核桃油 固相微萃取 气相色谱-质谱 挥发性成分
植物红花对小鼠运动后血乳酸和运动机能的作用研究 ( EI收录)
5
《中国食品学报》河北经贸大学生物科学与工程学院;河北省绿色食品办公室 鞠国泉 杨朝晖  出版年:2007
红花是食药两用植物,过去对红花的研究主要集中在其抗血栓、活血化淤等药用价值上。为进一步扩展这一植物资源的应用范围,用红花提取液做小鼠实验,结果表明其具有显著减少小鼠运动引起的血乳酸升高、消除肌肉疲劳、增强耐力和抗缺氧的功...
关键词:红花 减轻疲劳  抗缺氧 研究  
壳聚糖常温保鲜尖椒的实验研究
6
《食品研究与开发》河北经贸大学生物科学与工程学院;河北省绿色食品办公室 鞠国泉 杨朝辉  出版年:2007
新鲜尖椒经壳聚糖涂膜处理后,果实表面形成一层光滑、透明的可食用膜,实验证明:以酒石酸为溶剂的2%壳聚糖溶液涂膜尖椒在常温(22℃~25℃)下贮藏8d^10d后,尖椒的失水率、呼吸强度明显低于对照组、而叶绿素含量和硬度明显...
关键词:壳聚糖 涂膜 保鲜 尖椒
加大绿色食品开发力度 推动绿色农业发展
7
《河北农业》河北省绿色食品办公室 李建锋  出版年:2009
我省地处华北平原,开发绿色食品拥有得天独厚的自然环境。但是我省的绿色食品从总量规模、发展速度,在全国处于中下游水平,与先进省区的差距逐步在拉大,绿色食品企业和产品数量仅占全国的2%,与农业大省的地位不相称。在绿色食品发展...
关键词:绿色食品 农业发展 开发力度  华北平原 自然环境 发展速度  产品数量  食品企业  
绿色食品认证及标志使用收费标准大幅度降低
8
《河北农业》河北省绿色食品办公室 李建锋  出版年:2004
绿色食品认证对开发绿色食品、发展特色农业、引导农村产业结构调整、促进农民增收起到了积极作用,但是在绿色食品标志使用审批过程中存在的收费标准过高、检测项目多等问题一直是困扰申报企业的主要问题。为促进绿色食品产业发展.减轻企...
关键词:中国  绿色食品认证 绿色食品标志 收费项目 收费标准
浅议绿色食品对农业产业化的促进作用
9
《中国食物与营养》河北省绿色食品办公室;河北省环境监测中心站 杨朝晖 宋岚  出版年:2000
关键词:农业 产业化  绿色食品 促进作用  
绿色食品的生产技术要求
10
《饮料工业》露露集团有限责任公司;河北省绿色食品办公室 魏建波 李建锋 张静波  出版年:2003
对绿色食品生产过程中涉及到的原料产地环境质量、生产过程管理、食品添加剂使用、加工场所及生产工艺、原料收购和贮存及包装等环节的技术要求进行了综合论述 ,为绿色食品生产提供了较完整的技术参考。
关键词:绿色食品 质量管理 技术标准
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