期刊文章详细信息
绿色食品的生产技术要求
Technological requirements for production of green food
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]露露集团有限责任公司,河北承德067000 [2]河北省绿色食品办公室,河北石家庄050011
年 份：2003
卷 号：6
期 号：4
起止页码：11-14
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：对绿色食品生产过程中涉及到的原料产地环境质量、生产过程管理、食品添加剂使用、加工场所及生产工艺、原料收购和贮存及包装等环节的技术要求进行了综合论述 ,为绿色食品生产提供了较完整的技术参考。
关 键 词：绿色食品 质量管理 技术标准
分 类 号：TS20]
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