- 迎接害虫磷化氢抗性的挑战
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- 《粮食储藏》广东省粮食科学研究所 梁权 出版年:1994
- 关键词:粮食贮藏 害虫 抗药性 磷化氢
- 磷化氢熏蒸基础研究进展与应用
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- 《粮食储藏》广东省粮食科学研究所 梁权 出版年:1994
- 关键词:磷化氢 熏蒸防治 储粮 害虫
- 引人注目的储粮害虫防治研究进展述评
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- 《粮食储藏》广东省粮食科学研究所 梁权 出版年:2001
- 关键词:储糖害虫 化学防治 熏蒸 硅藻土
- 糙米储藏过程中蒸煮品质及质构特性变化研究
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- 《粮食与饲料工业》河南工业大学粮油食品学院;广东省粮食科学研究所 张玉荣 王亚军 贾少英 周显青 出版年:2014
- 关键词:糙米 储藏 蒸煮品质 质构特性 食味值
- 新型微生物多糖──结冷胶
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- 《粮食与油脂》广东省粮食科学研究所 卓训文 梁兰兰 出版年:2001
- 关键词:结冷胶 微生物多糖 生物合成胶 食品添加剂 应用
- 碱法提取籼碎米中大米蛋白工艺的研究 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》广东省粮食科学研究所 万娟 陈嘉东 钟国才 王亚军 出版年:2009
- 关键词:碱法 籼碎米 大米蛋白 工艺
- 米糠多糖提取工艺研究
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- 《粮食与油脂》广东省粮食科学研究所;华南理工大学食品与生物工程学院 梁兰兰 陈欣荣 阮征 出版年:2003
- 关键词:米糠多糖 提取工艺 热水浸提法 工艺参数 正交试验
- 水稻灿型品种胚乳淀粉粒性状的扫描电镜观察
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- 《Journal of Integrative Plant Biology》华南农业大学作物遗传育种研究室;华南农业大学中心实验室;广东省粮食科学研究所 伍时照 黄超武 欧烈才 孔宪扬 鄢鸿鸣 林瑜钊 出版年:1986
- 关键词:籼稻 胚乳淀粉粒
- 稻谷陈化时间对米粉制品品质特性的影响 ( EI收录)
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- 《华南理工大学学报(自然科学版)》华南理工大学轻工与食品学院;广东省粮食科学研究所 梁兰兰 赵志敏 吴军辉 吴秋婷 陈嘉东 宁正祥 出版年:2010
- 关键词:稻谷 陈化时间 米粉制品 质构特性 米淀粉 热特性 相对结晶度
- 湿米粉加工环节微生物污染情况调查
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- 《粮食与饲料工业》广东省粮食科学研究所;广州市番禺质量技术监督检测所 吴军辉 梁兰兰 幸芳 赵志敏 陈嘉东 出版年:2012
- 关键词:湿米粉 微生物污染 加工 细菌总数 大肠菌群