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《中国食品》编辑部 收藏

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研究主题:食品安全    食品    《食品安全法》    健康    中国食品    

研究学科:轻工类    经济学类    建筑类    环境科学与工程类    自动化类    

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989 条 记 录,以下是 1-10

解读中国有机食品的发展
1
《中国食品》《中国食品》编辑部 常璟宇  出版年:2011
进入21世纪以来,随着人们物质生活水平的提高,人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是纯天然、无公害的绿色食品消费已经成为人们追求的一种时尚,回归自然,从自然界中寻找真正绿色、健康的食品也成为现代都市人普遍关心的一大...
关键词:有机食品 中国  解读  食品质量 食品消费 回归自然 绿色环保 生活水
“地沟油”变废为宝 美、英、日各有绝招
2
《中国食品》《中国食品》编辑部 李晓波  出版年:2011
如何科学处理“地沟油”是全球每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“顽疾”上,美。英、日三国经过几十年的摸索,闯出了一条比较成功的道路。其一些做法值得我国借鉴。
关键词:地沟油 变废为宝 大城市
橄榄油——食用油中的多面手
3
《中国食品》《中国食品》编辑部 李勇  出版年:2011
随着社会经济和人类文明的发展,人们对健康的意识已经越来越强烈了,特别是对食品的健康、绿色、安全的理念进一步深化。来自地中海国家的健康文化橄榄油,在中国也越来越受到消费者的青睐。被冠于“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海...
关键词:橄榄油 食用油 人类文明 社会经济  地中海  健康  消费者 植物油
加强食品安全诚信管理体系落实是关键
4
《中国食品》《中国食品》编辑部 博鸿  出版年:2011
加强食品安全诚信管理体系建设,是维护食品安全的重要举措。从根本上解决食品安全问题,需要全社会认真贯彻落实《食品安全法》和相关法规,同时必须强调更重要的是食品生产经营者的诚信经营,
关键词:食品安全问题 诚信经营 管理体系  《食品安全法》 生产经营者
国外孩子都上“食育课”
5
《中国食品》《中国食品》编辑部 陈浩  出版年:2011
“肥胖”已经成为了一种跨越种族、国家的全球流行病。据世界卫生组织统计,2005年全球成人中有约16亿人超重,至少4亿人肥胖,预计到2015年将有约23亿成人超重,7亿多人肥胖。 长胖给人们带来的不仅是健康危机,还可能牵...
关键词:孩子 国外  世界卫生组织  健康饮食 社会问题 肥胖  流行病 超重
国外食品安全管理扫描
6
《中国食品》《中国食品》编辑部 孙婧  出版年:2010
日本:食品"身世"可查超市里的蔬菜、水果和鲜肉上标明重量、产地和保质期是很常见的,而在日本,消费者还可以通过电脑或者手机查到它们的"身世"甚至生产者的照片等更多信息。日本消费者对食品安全的要求近乎苛刻。日本积累几十年经验...
关键词:食品安全管理 扫描  国外  安全管理系统  消费者 日本  保质期 多信息  
吉祥之果——火龙果
7
《中国食品》《中国食品》编辑部 韩鹏  出版年:2011
火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典...
关键词:火龙果 热带沙漠地区  吉祥 植物性  营养丰富 仙人掌科 热带植物 中美洲  
打响三大保卫战 建设美丽新中国
8
《中国食品》《中国食品》编辑部;不详 张卫 李拯  出版年:2018
良好生态环境是实现中华民族永续发展的内在要求,是增进民生福祉的优先领域。为全面加强生态环境保护,打好污染防治攻坚战,提升生态文明,建设美丽中国,近期,中共中央、国务院下发《关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的...
关键词:新中国 保卫  生态环境保护  污染物排放总量 生态环境质量 污染防治  永续发展 中华民族  
找寻身边遗失好茶——黄茶
9
《中国食品》《中国食品》编辑部 王俊林  出版年:2011
君山银叶和沩山毛尖是黄茶的代表,君山银叶源于唐代,称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。清代被乾隆皇帝点为贡茶,沩山毛尖为历史名茶,相传始于唐代,产于沩山地区。
关键词:黄茶 沩山毛尖  乾隆皇帝 历史名茶 唐代  茸毛 茶叶  羽毛  
必须将宣传教育作为加强食品安全的重要手段
10
《中国食品》《中国食品》编辑部 徐兴利  出版年:2011
根据《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》.主题为“人人关心食品安全.家家享受健康生活”的2011年全国食品安全宣传周在6月13日正式启动。在启动仪式上.国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示,我国作为一个...
关键词:安全宣传教育工作 食品安全委员会  健康生活  食品生产 安全知识 办公室  国务院
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