期刊文章详细信息
“地沟油”变废为宝 美、英、日各有绝招
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《中国食品》编辑部
年 份：2011
期 号：18
起止页码：86-89
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：如何科学处理“地沟油”是全球每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“顽疾”上，美。英、日三国经过几十年的摸索，闯出了一条比较成功的道路。其一些做法值得我国借鉴。
关 键 词：地沟油 变废为宝 大城市
分 类 号：X799.3]
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