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齐齐哈尔大学生命科学与工程学院 收藏

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研究主题:苜蓿    愈伤组织    核型    发酵    染色体    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    

被引量:353H指数:10WOS: 1 EI: 3 北大核心: 31 CSCD: 16

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95 条 记 录,以下是 1-10

马铃薯渣的综合利用研究
1
《农产品加工(下)》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;吉林省农业科学院 王拓一 张杰 吴耘红 江成英  出版年:2008
综述了近几年国内外马铃薯渣综合利用的主要途径和相关技术,分析了各项技术的优缺点,为进一步开发和利用马铃薯渣,实现资源的综合利用提供了借鉴。
关键词:马铃薯渣 禽畜饲料 饲料安全性评价  综合利用
水提醇沉法从葵花籽中提取绿原酸 ( EI收录)
2
《食品科学》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院 郑喜群 蒋继丰 刘晓兰 孙秀云  出版年:2006
齐齐哈尔市科学技术局2004年农业攻关项目;黑龙江省普通高等学校骨干教师创新能力资助计划项目(1055G061)
绿原酸具有抗菌、抗病毒、抗氧化等生物活性。葵花籽富含绿原酸。以水酶法提取葵花籽油脂后分离出的水浸提液为原料,采用醇沉淀法去除浸提液中的多糖,抽滤浓缩滤液后得到绿原酸。多次实验结果表明,浸提液浓缩到固形物含量在13%时,加...
关键词:葵花籽 浸提液 绿原酸 多糖
葵花粕中分离蛋白的成分及特性 ( EI收录)
3
《农业工程学报》江南大学食品学院;齐齐哈尔大学生命科学与工程学院 任健 郑喜群 王文侠 刘晓兰 林国平 夏文水  出版年:2007
齐齐哈尔市农业攻关项目;黑龙江省骨干教师资助项目(1152G055)
该文以水酶法提取葵花籽油后的葵花粕为原料,通过盐提酸沉法提取其中的分离蛋白,并对其进行组分分析、氨基酸成分分析、电泳图谱分析和凝胶色谱分析,同时对其溶解性、吸水性、吸油性、乳化性和起泡性等功能特性进行研究。结果显示葵花籽...
关键词:葵花粕 分离蛋白 特性  电泳 凝胶过滤
谷胱甘肽的制备及其应用
4
《饲料工业》大连民族学院生物科学院;齐齐哈尔大学生命科学与工程学院 冮洁 单立峰  出版年:2007
大连民族学院博士启动基金资助项目(20066206)
谷胱甘肽(GSH)是一种具有重要生理功能的活性三肽,它由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。文中简述了谷胱甘肽的结构和理化性质及谷胱甘肽的生理功能;比较了谷胱甘肽四种主要制备方法:溶剂萃取法、化学合成法、生物发酵法和酶法的优缺...
关键词:谷胱甘肽 生理功能 制备方法  应用  
磷脂酶A2及其功能概述
5
《齐齐哈尔医学院学报》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;齐齐哈尔医学院病原生物与免疫教研室 张鹭 张浩  出版年:2004
本文结合近年来的一些实验报道 ,论述了磷脂酶A2 (PhospholipaseA2 ,PLA2 )来源、分类 ,理化性质及结构特点 ,以动物为例分析了其生理功能 ,在科学研究和实际生产中的广泛运用 ,以及应用分子生物学方...
关键词:磷脂酶A2 功能  生化结构  临床应用  分子生物学方法
燕雀和麻雀代谢产热及消化道形态特征比较
6
《动物学杂志》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;温州师范学院生物与环境科学学院温州325027 柳劲松 宋春光 王晓恒 陈明焕 王英  出版年:2004
于 2 0 0 3年 4~ 5月在黑龙江省齐齐哈尔市地区以 1 0只燕雀 (Fringillamontifringilla)和 9只麻雀(Passermontanus)的耗氧量、肝脏和肌肉的线粒体呼吸、肝脏和肌肉的细胞色...
关键词:燕雀 麻雀 代谢产热  消化道形态
超临界CO_2流体萃取技术提取南瓜籽油的研究
7
《食品与机械》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;江南大学食品学院;齐齐哈尔大学农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室;江南大学食品学院 任健 郑喜群 杨勇 林国平 夏文水  出版年:2006
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(编号:10553112)
研究了南瓜籽油的超临界CO2提取工艺,探讨了CO2流量以及萃取时间、温度、压力对南瓜籽油萃取率的影响,并检测了超临界萃取南瓜籽油的质量。结果表明超临界CO2流体萃取南瓜籽油的最佳工艺条件为萃取压强30MPa、CO2流量3...
关键词:超临CO2  萃取 南瓜籽油 萃取率
大豆多肽复合酶解工艺条件优化的研究
8
《食品科技》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院 邹东恢 郭宏文 彭凯 房蕾  出版年:2008
以大豆蛋白为原料,采用Protamex与Neutrase两种蛋白酶酶解,得到小分子多肽(分子量≤2300),进行了两种酶的作用条件比较。采用新方法测定小分子多肽含量,通过正交试验对大豆多肽复合酶解工艺条件进行试验分析,确...
关键词:大豆多肽 复合酶解 正交试验 工艺优化  
洋葱糯米酒发酵工艺的研究
9
《中国调味品》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;大连民族学院生命科学学院 江成英 郭宏文 冮洁 蒋继丰  出版年:2008
以洋葱、糯米为原料,将二者混合并加入安琪米酒曲进行发酵,生产具有保健功能的洋葱糯米酒。通过测定发酵过程中产生的酒度并进行感官评定,研究了发酵生产洋葱糯米酒的主要工艺参数。
关键词:洋葱 糯米 发酵 保健酒
青霉素对老化香瓜种子萌发和酶活性的影响
10
《生物技术》齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;齐齐哈尔市第四医院;齐齐哈尔市种子公司 吴旭红 冯晶 常志敏  出版年:2003
以人工老化的香瓜种子为材料 ,用浸种预处理的方法 ,研究不同浓度青霉素对老化香瓜种子萌发及酶活性的生理生化效应 ,摸索了种子吸涨时间、萌发时间、萌发率、可溶性糖、可溶性蛋白含量及POD和SOD活性随青霉素浓度变化的特点和...
关键词:青霉素 种子萌发 酶活性 香瓜 老化种子
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