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新疆维吾尔自治区奶业办公室 收藏

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研究主题:奶业    奶业发展    奶牛    新疆奶业    驴乳    

研究学科:经济学类    轻工类    机械类    

被引量:334H指数:9WOS: 2 北大核心: 7 CSSCI: 1 CSCD: 2

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178 条 记 录,以下是 1-10

DHI是提升奶牛场管理水平的核心
1
《中国奶牛》新疆维吾尔自治区奶业办公室 华实 齐新林 谭世新  出版年:2011
本文阐述了奶牛生产性能测定(DHI)在生产管理中的作用,叙述了关键操作,分析解读了重要关键指标,为提升奶牛场管理水平提供了参考。
关键词:DHI 牛场管理 数据解读 天山畜牧  
奶牛乳中体细胞数与产奶性状的相关分析
2
《草食家畜》新疆科技开发交流中心;新疆畜科院畜牧所;新疆呼图壁种牛场;新疆维吾尔自治区奶业办公室 赵兴 徐新明 邓江玲 张艳花 付雪峰 叶尔太.沙比尔哈孜  出版年:2011
国家科技支撑计划(2006BAD04A01);新疆维吾尔自治区"十一五"科技重大专项(200731134)
为了研究牛乳中体细胞数与奶牛产奶性状的相关性,收集新疆呼图壁种牛场牧一场、呼图壁种牛场牧三场、奎屯八场、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司奶牛场四个牛场的荷斯坦奶牛2010年11月到2011年3月份5个月共2268个DHI...
关键词:荷斯坦奶牛 体细胞数 产奶性能 相关分析  
三种特色乳粉化学成分和氨基酸组成分析
3
《新疆畜牧业》乌鲁木齐市动物疾病预防与诊断中心;乌鲁木齐市奶业协会;乌鲁木齐市动物卫生监督所;新疆维吾尔自治区奶业办公室 徐敏 陆东林 丁维华 叶东东 王文秀  出版年:2015
乌鲁木齐市科学技术计划项目<骆驼乳和骆驼酸乳的研究开发与应用>(编号:P111210001)
对采用喷雾干燥法生产的马乳粉、驴乳粉和驼乳粉化学成分、氨基酸含量和氨基酸组成进行测定和分析。结果显示:三者的蛋白质含量依次为20.8%、18.4%和26.4%,脂肪依次为13.6%、10.2%和34.9%,乳糖依次为58...
关键词:马乳粉  驴乳粉 驼乳粉  化学成分 氨基酸组成
牦牛的生物学特性和生产性能
4
《新疆畜牧业》新疆维吾尔自治区奶业办公室;新疆奶业协会;乌鲁木齐市奶业协会;乌鲁木齐市动物疾病预防与诊断中心 李景芳 叶东东 陆东林 徐敏  出版年:2015
牦牛是我国高寒山区特有的古老畜种,具有耐寒、耐粗、耐劳、耐缺氧等特点,可以利用其它家畜无法利用的高寒草场牧草资源,为农牧民提供肉、乳、毛皮、役力等生产资料和生活资料。本文介绍了牦牛的分布和起源,牦牛的生物学特性以及新疆巴...
关键词:牦牛 生物学特性 巴州牦牛  生产性能  
山羊乳的营养价值及风味改善技术
5
《新疆畜牧业》新疆奶业协会;新疆维吾尔自治区奶业办公室 陆东林 李景芳  出版年:2013
山羊乳具有较高的营养浓度和营养价值,并有一定的食疗保健功能,是人类最佳的天然食品/饮品之一。本文论述了山羊乳的化学成份、营养优势、保健功效,山羊乳膻味形成的原因和机理,并对改善乳膻味的技术途径和措施作了简略介绍。
关键词:山羊乳 营养价值 膻味 改善措施  
放牧加补饲条件下驴乳化学成分测定
6
《中国乳业》新疆维吾尔自治区奶业办公室;新疆维吾尔自治区奶业协会;新疆维吾尔自治区巴里坤哈萨克自治县花麒奶业有限公司 李景芳 陆东林 董茂林  出版年:2013
按国标法测定新疆维吾尔自治区巴里坤县放牧加补饲条件下驴乳的化学成分。结果显示:驴乳各项指标平均为:蛋白质2.19%,脂肪0.78%,乳糖6.11%,灰分0.43%,钙88.52mg/100g,磷70.31mg/100g。...
关键词:泌乳驴  放牧加补饲  驴乳 化学成分
新疆地区不同规模牛场体细胞数的分析
7
《中国畜牧杂志》新疆农业大学动物科学学院;新疆维吾尔自治区奶业办公室 赵国艺 张梦华 贾晓轩 李景芳 黄锡霞 齐新林  出版年:2016
新疆维吾尔自治区科技计划项目(201230116-7);"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD12B09);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项资金(CARS-37);国家级大学生创新创业训练计划项目(201310758004)~~
奶牛乳房炎是影响奶业发展的主要疾病,而牛奶中体细胞数的水平又是奶牛乳房健康程度的具体反映。本研究根据新疆地区不同规模化牛场2011年1月—2014年4月DHI测定资料分析牛场类型、品种、年份、季节、月份对奶牛体细胞评分的...
关键词:牛奶质量 DHI 体细胞数 体细胞评分 奶牛
西门塔尔牛生长发育规律分析
8
《中国乳业》新疆农业大学;新疆维吾尔自治区奶业办公室 古丽帕夏.吐尔逊 热依赛.阿不都外力  出版年:2017
以新疆呼图壁牛场出生于2011~2016年、0~6月龄的2 000头西门塔尔犊牛的体尺、体重与新疆豪子畜牧有限公司西门塔尔青年牛的体尺、估测体重等数据为基础材料,探索西门塔尔牛的生长规律,并分析估测了体重与体尺指标的相关...
关键词:西门塔尔牛  体尺 体重 发育 规律  
不同饲养水平下驴乳化学成分比较
9
《草食家畜》新疆维吾尔自治区奶业办公室;新疆奶业协会;新疆乌鲁木齐市奶业协会 齐新林 叶东东 陆东林 李景芳 徐敏  出版年:2013
本文通过对在全舍饲和半舍饲(放牧+补饲)两种饲养条件下驴乳的化学成分进行分析比较,得出以下结论:脂肪、乳糖和全乳固体含量无显著差异(P>0.05),蛋白、灰分和非脂乳固体含量有极显著差异(P<0.01);日粮结构和营养水...
关键词:全舍饲 半舍饲 驴乳 化学成分
关于制定生驴乳地方标准的研究
10
《中国乳业》新疆奶业协会;乌鲁木齐市奶业协会;新疆维吾尔自治区奶业办公室;新疆玉昆仑天然食品工程有限责任公司 陆东林 齐新林 李景芳 叶东东 徐敏 张明 刘新安  出版年:2012
生驴乳是驴乳制品的主要原料。制定生驴乳(新疆)地方标准对规范驴乳市场,协调农企关系,维护养殖户、企业和消费者的合法权益,保障驴乳制品质量安全具有重要意义。本文综合了对新疆疆岳驴乳的研究资料,分析了驴乳的理化和微生物指标及...
关键词:新疆  生驴乳  地方标准  指标  
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