青岛正大有限公司 
研究主题：肉鸡 种鸡 鸡病 肉用鸡 饲养管理
研究学科：轻工类 经济学类 环境科学与工程类 建筑类 自动化类
- 鸡肉的营养价值与功能
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- 《肉类工业》青岛正大有限公司研发中心 张永明 孙晓蕾 出版年：2008
- 关键词：营养价值 鸡肉 消费者 价格 肉类
- 水杨酸浸种对蓖麻种子萌发的影响
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- 《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》内蒙古民族大学农学院;山东青岛正大有限公司 刘晶 王翠花 王芳 王云 邱文 宋桂云 出版年：2003
- 关键词：水杨酸 蓖麻 萌发
- 2015年以来我国部分地区鸡传染性鼻炎流行病学调查
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- 《中国家禽》青岛正大有限公司;邯郸市峰矿区动物防疫监督站;天津瑞普生物技术股份有限公司 赵国生 何晓玲 关飞 陈卓 付立辉 出版年：2016
- 关键词：副鸡嗜血杆菌 分离鉴定 血清型 鸡传染性鼻炎 流行病学
- 发酵肉制品的营养、加工特性与研究进展
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- 《肉类工业》贵州大学生命科学学院;青岛正大有限公司 郭晓芸 张永明 张倩 出版年：2009
- 关键词：发酵肉制品 营养 加工工艺 研究进展
- 乙基麦芽酚及其在禽肉加工中的应用
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- 《肉类工业》青岛正大有限公司研发中心 张永明 薜长雷 出版年：2008
- 关键词：乙基麦芽酚 禽肉制品 功能 应用
- 肉鸡腹水症研究的最新进展
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- 《养禽与禽病防治》青岛正大有限公司禽畜保健中心 李增光 出版年：1995
- 关键词：鸡病 肉用鸡 水肿病
- 蜜汁鸡翅滚揉技术的研究
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- 《肉类工业》青岛正大有限公司研发中心;河南工业大学 孙晓蕾 张永明 肖浩平 张国治 出版年：2008
- 关键词：鸡翅 出品率 滚揉技术 正交实验
- 包涵体肝炎:鸡免疫抑制病的一种病毒性继发病
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- 《中国家禽》青岛正大有限公司动物保健中心 李增光 出版年：2006
- 关键词：包涵体肝炎 免疫抑制病 病毒性 鸡肉 继发病 传染性疾病 核内包涵体 禽腺病毒 肝细胞 病原体
- 重新认识饲料中霉菌毒素对家禽的危害——霉菌毒素中毒浓度研究及解决经验介绍
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- 《中国家禽》青岛正大有限公司;辉瑞苏州动物保健品有限公司 李增光 王丹 张学勤 出版年：2007
- 关键词：霉菌毒素 家禽业 限量标准 毒枝菌素
- 聚丙烯酸钠与面筋蛋白相结合对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响 ( EI收录)
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- 《中国食品学报》渤海大学食品科学研究院渤海大学化学化工与食品安全学院;青岛正大有限公司;浙江兴业集团有限公司;西南大学食品科学学院 仪淑敏 马兴胜 励建荣 徐永霞 马永钧 贺稚非 出版年：2016
- 关键词：聚丙烯酸钠 鱼糜凝胶 面筋蛋白 凝胶特性 三维网络结构 横向弛豫时间T23
