国家食品安全风险评估中心 
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研究主题：食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
研究学科：轻工类 经济学类 环境科学与工程类 自动化类 生物科学类
被引量：9,675H指数：39WOS: 118 EI: 73 北大核心: 1,123 CSSCI: 6 CSCD: 859
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排序方式：
- 2008-2011年中国大陆手足口病流行特征分析
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- 《中华疾病控制杂志》中国疾病预防控制中心信息中心卫生统计室;国家食品安全风险评估中心信息中心技术部;北京协和医学院公共卫生学院 胡跃华 肖革新 郭莹 于石成 马家奇 出版年：2014
- 临床流行病学北京市重点实验室基金(2012LCLB02);淮河流域癌症综合防治(1310800003)
- 目的旨在探讨全国手足口病"三间分布"(人群、时间、空间)的流行规律,为手足口病防控提供科学依据。方法利用描述性研究方法和基于地理信息系统(geographic information systems,GIS)的可视化展示...
- 关键词：手足口病 地理信息系统 横断面研究
- 2015年中国大陆食源性疾病暴发事件监测资料分析
- 2
- 《中国食品卫生杂志》国家食品安全风险评估中心;山东省疾病预防控制中心;浙江省疾病预防控制中心;吉林省疾病预防控制中心;安徽省疾病预防控制中心;海南省疾病预防控制中心 付萍 王连森 陈江 白光大 徐粒子 王帅 郭云昌 出版年：2019
- 国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目
- 目的分析2015年中国大陆(除西藏)食源性疾病暴发监测事件的致病因素、暴发场所和原因食品等。方法对全国食源性疾病暴发监测网收集的2015年食源性疾病暴发监测数据进行统计分析。结果 2015年全国31个监测地区共上报食源性...
- 关键词：食源性疾病 暴发事件 监测网 中国大陆 致病因素 致死
- 2008—2011年我国大陆地区重症手足口病流行特征分析
- 3
- 《疾病监测》四川大学华西公卫卫生学院卫生统计学教研室;中国疾病预防控制中心;国家食品安全风险评估中心 杨芳 于石成 张菊英 肖革新 马家奇 出版年：2013
- 目的以重症手足口病患者为研究对象,旨在探讨重症手足口病在我国大陆地区的流行病学特征,为手足口病的重点防控提供依据。方法采用描述流行病学方法和地理信息系统对2008—2011年我国大陆地区重症手足口病例三间分布和病原体分布...
- 关键词：重症手足口病例 描述流行病学方法 发病率 肠道病毒71型 柯萨奇病毒16型
- 国内外急性胃肠炎和食源性疾病负担研究进展
- 4
- 《中国食品卫生杂志》国家食品安全风险评估中心 陈艳 严卫星 出版年：2013
- 食源性疾病是全球重要的公共卫生问题,也是中国最大的食品安全问题。急性胃肠炎人群负担的评估是食源性疾病负担评估的一个中心问题,许多国家已开展急性胃肠炎和食源性疾病负担评估研究,我国于2010—2011年在部分省份开展了研究...
- 关键词：急性胃肠炎 食源性疾病 疾病负担 流行病学
- 2004—2013年中国大陆食物中毒情况分析
- 5
- 《中国食品卫生杂志》浙江医药高等专科学校生物与食品系;宁波市鄞州区市场监督管理局;国家食品安全风险评估中心 罗海波 何来英 叶伟杰 陈阳建 程春梅 王隽 出版年：2015
- 浙江省食品药品监督管理局科研项目(浙食药监办[2014]24号)
- 目的分析全国食物中毒发生的特点和规律,为制定有效防控食物中毒的措施提供依据。方法整理2004—2013年原卫生部发布的"重大食物中毒情况的通报",对各食物中毒事件的基本情况、季节和月份分布、中毒原因和就餐场所进行统计学分...
- 关键词：食品安全 食源性疾病 食物中毒 分析 预防措施
- 2013年中国大陆食源性疾病暴发监测资料分析
- 6
- 《中国食品卫生杂志》国家食品安全风险评估中心;山西省疾病预防控制中心;湖南省疾病预防控制中心;河北省疾病预防控制中心;重庆市疾病预防控制中心;中国疾病预防控制中心营养与健康所 李薇薇 王三桃 梁进军 刘长青 熊鹰 李宁 徐娇 刘秀梅 郭云昌 出版年：2018
- 国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目
- 目的分析2013年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征。方法对我国食源性疾病暴发监测系统收集的2013年食源性疾病暴发资料进行统计分析。结果 2013年29个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团共上报食源性疾病暴发事件1...
- 关键词：食源性疾病 暴发 监测 致病因子 微生物 死因 中国
- 中国10个地区人群高血压患病率、知晓率、治疗率和控制情况分析
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- 《中华流行病学杂志》北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系;中国医学科学院;国家食品安全风险评估中心;牛津大学;代表中国慢性病前瞻性研究项目协作组 郭杰 余灿清 吕筠 郭彧 卞铮 周汇燕 谭云龙 裴培 陈君石 陈铮鸣 李立明 无 出版年：2016
- 国家自然科学基金（81390544,81390541）;香港Kadoorie Charitable基金;英国Wellcome Trust（088158/Z/09/Z）;国家科技支撑计划（2011BAI09B01）
- 目的 描述中国慢性病前瞻性研究（CKB）队列的10个地区人群中高血压的患病、知晓、治疗和控制现状及其地区差异。方法 CKB项目于2004-2008年在10个项目地区募集512891名30-79岁队列成员并完成基线调查。本...
- 关键词：高血压 患病率 知晓率 治疗率 控制率 地区差异
- 中药中外源性有害残留物安全风险评估技术指导原则
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- 《药物分析杂志》中国食品药品检定研究院;国家食品安全风险评估中心;国家药典委员会 左甜甜 王莹 张磊 石上梅 申明睿 刘丽娜 孙磊 金红宇 马双成 出版年：2019
- 国家药典委员会药品医疗器械审评审批制度改革项目(ZG2016-1)
- 中药中外源性有害残留物安全风险评估是科学、合理地控制中药外源性有害残留物风险的有效技术手段。为指导和规范中药外源性有害残留物的安全风险评估,本文提出评估技术指导原则。本技术指导原则从中药中外源性有害残留物安全风险评估的定...
- 关键词：重金属及有害元素 农药残留 生物毒素 风险评估
- QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中125种兽药残留
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- 《色谱》国家食品安全风险评估中心;安捷伦科技有限公司 方从容 高洁 王雨昕 周爽 赵云峰 陈达炜 郭启雷 出版年：2018
- 国家自然科学基金青年科学基金项目(21607035).
- 采用冷冻脂质过滤,结合分散固相萃取净化的QuEChERS方法,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中125种兽药残留的检测方法。样品中的11类兽药(硝基咪唑类、苯并咪唑类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、雄激...
- 关键词：QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 兽药 鸡蛋
- 2021年中国大陆食源性疾病暴发监测资料分析
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- 《中国食品卫生杂志》国家食品安全风险评估中心;湖南省疾病预防控制中心;天津市疾病预防控制中心;山东省疾病预防控制中心;云南省疾病预防控制中心 李红秋 贾华云 赵帅 宋柬 刘志涛 付萍 刘继开 李薇薇 韩海红 郭云昌 出版年：2022
- 国家重点研发计划(2017YFC1601503)。
- 目的 分析2021年中国大陆食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制定预防措施提供依据。方法对我国食源性疾病暴发监测系统收集的2021年食源性疾病暴发数据的流行病学特征进行描述性统计学分析。结果 2021年,30个省(自治...
- 关键词：食源性疾病暴发 监测 致病因子 流行病学特征
