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北京卷烟厂 收藏

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研究主题:卷烟    卷烟烟气    烟丝    TSNAS    烟草    

研究学科:轻工类    经济学类    自动化类    电气类    机械类    

被引量:687H指数:15WOS: 6 EI: 42 北大核心: 47 CSCD: 51

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462 条 记 录,以下是 1-10

自然发酵烤烟叶面微生物区系的分离鉴定 ( EI收录)
1
《烟草科技》河南农业大学;北京市烟草公司;北京卷烟厂 邱立友 赵铭钦 岳雪梅 齐伟城 张维群  出版年:2000
北京卷烟厂科技基金资助项目
分析了红大、NC89、K32 6 3个烤烟品种不同陈化时间的 10个烟样叶面微生物的数量、种类。结果表明 ,在自然发酵烤烟叶面微生物中 ,细菌占绝对优势 ,放线菌和霉菌尤其是放线菌数量较少。细菌中芽孢杆菌属为优势菌群 ,...
关键词:烤烟 自然发酵 微生物区系 细菌 烟叶 鉴定  
陈化期间烤烟叶片中生物活性变化的研究
2
《华中农业大学学报》河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地;北京卷烟厂;北京市烟草专卖局 赵铭钦 邱立友 张维群 齐伟成 岳雪梅  出版年:2000
北京卷烟厂科研基金资助项目
以烤烟品种NC89为试材 ,研究了陈化期间烤烟叶片中生物活性的变化 ,结果表明 :烤烟NC89在 0~17个月的陈化期间 ,陈化初期叶面微生物的数量和种类分布较多 ,以后随着陈化时间的延长而逐渐减少 ,生物活性随之降低 ...
关键词:烤烟 陈化  微生物 酶  生物活性
烟草发酵增质剂对烤烟发酵质量的影响
3
《河南农业科学》河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地;北京卷烟厂;北京市烟草公司 赵铭钦 齐伟城 邱立友 张伟群 岳雪梅 汪耀富  出版年:1998
北京卷烟厂资助
利用4种由优势增香菌种和高生物活性的α-淀粉酶、蛋白酶等配制而成的烟草发酵增质剂Ⅰ~Ⅳ号,对人工发酵和自然陈化过程中的烤烟烟叶的增质增香效果进行了研究。结果表明,烟草发酵增质剂具有促进烟叶内部有机物质的分解与转化,加速烟...
关键词:烟草发酵增质剂  人工发酵 自然陈化 烟草加工
微生物发酵增质剂对卷烟酸性组分含量及品质效应的影响
4
《中国烟草科学》河南农业大学;北京市烟草专卖局;北京卷烟厂 赵铭钦 岳雪梅 邱立友 齐伟城 张维群  出版年:2000
利用 2种增香菌和 3种微生物酶配制而成的烟草发酵增质剂对在线配方烟叶进行了处理 ,并对处理后的卷烟中部分酸性组分含量进行了测定。结果表明 ,经微生物发酵增质剂处理后的卷烟中 ,除了胱氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸含量与...
关键词:微生物发酵 增质剂  卷烟 品质效应  烟叶 质量  
烟草中游离糖的毛细管气相色谱分析
5
《色谱》郑州轻工业学院食品与生物工程系;北京卷烟厂 毛多斌 曲志刚 张峻松 田宁亚 张文叶  出版年:2003
关键词:烟草 游离糖  毛细管气相色谱分析  产品质量 提取  鉴定  
茶质纸-醋纤二复合滤嘴在卷烟中的应用 ( EI收录)
6
《烟草科技》郑州轻工业学院食品与生物工程学院;山东烟台烟草科技开发公司;河南中烟工业公司许昌卷烟厂;北京卷烟厂 姚二民 张峻松 毛多斌 梁永林 马宇平 曲志刚  出版年:2008
河南省青年骨干教师资助项目“利用茶质滤嘴降低卷烟烟气有害成分的研究”(04024)
为降低吸烟对人体的危害,进行了由绿茶制成的茶质纸-醋酸纤维二复合滤嘴(茶质滤嘴)在卷烟中的应用试验。结果表明:与对照滤嘴卷烟相比,①茶质滤嘴卷烟焦油、烟气烟碱降低10%左右,而CO无明显变化;②茶质滤嘴卷烟烟气气相自由基...
关键词:茶质滤嘴  卷烟烟气 自由基 烟草特有N-亚硝胺  苯并[A]芘
发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响 ( EI收录)
7
《中国烟草学报》河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地/烟草行业烟草栽培重点实验室/烟草农业减害研究中心;上海烟草集团北京卷烟厂;四川省烟草公司;四川省烟草公司达州市公司 李晶晶 史宏志 杨兴有 周骏 白若石 秦艳青 阳苇丽  出版年:2019
四川省烟草公司“降低雪茄烟叶TSNAs关键技术研究及应用”(SCYC201915)
【目的】探究发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响。【方法】以茄芯原料什烟1号为材料,设置不同温度(temperature, T)与相对湿度(relative humidity, RH)互作试验,测定发酵前...
关键词:雪茄烟 发酵 温度  湿度  TSNAS
烟叶正背面颜色参数与色素和主要化学成分的关系研究
8
《江苏农业科学》中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室;中国农业科学院研究生院;上海烟草集团北京卷烟厂;山东临沂烟草有限公司;山东烟草研究院;山东中烟工业有限责任公司 李青山 矫海楠 王传义 谭效磊 张国超 蒋佳祝 冯冰 张玉琴 徐秀红  出版年:2016
国家公益性行业(农业)科研专项(编号:201203091);中国烟草总公司山东省公司科技重点项目(编号:鲁烟科〔2015〕7号);中国农业科学院科技创新工程(编号:ASTIP-TRIC03)
探讨烤烟成熟过程中,鲜烟叶正背面颜色参数与色素、主要化学成分的相关关系,为准确判断鲜烟叶成熟度提供理论依据。分析烟叶正背面的颜色参数和主要化学成分在成熟过程中的变化,并对颜色参数与色素、主要化学成分进行简单的相关分析。结...
关键词:鲜烟叶  正背面  成熟度 颜色参数  色素 化学成分
卷烟物理指标与吸阻统计关系研究
9
《中国烟草科学》山东中烟工业公司济南卷烟厂;北京卷烟厂;山东中烟工业公司技术中心 孙东亮 王坤明 魏凤美 于龙国  出版年:2008
为探索卷烟物理指标与吸阻之间的相互关系,运用变量构造、相关分析为技术手段,对卷烟吸阻与各物理指标、烟丝结构进行了统计分析。结果表明,卷烟吸阻与烟支长度的关系不大;通过构造的变量可以准确反映单支质量、圆周与吸阻的统计学关系...
关键词:卷烟 物理指标 吸阻 统计关系 烟丝结构
不同采收成熟度烤后烟叶香气质量评价
10
《中国烟草科学》中国农业科学院烟草研究所;中国农业科学院研究生院;山东淄博烟草有限公司;上海烟草集团北京卷烟厂;山东烟草研究院;山东淄博烟草有限公司淄川分公司 王春凯 王英俊 矫海楠 许家来 任杰 翟明泉 赵海刚 李昌浩 徐秀红  出版年:2016
中国烟草总公司山东省公司科技项目“淄博烟区密集烘烤新技术集成与应用”{鲁烟科[2013]13号};中国烟草总公司山东省公司科技重点项目“山东烟叶增香提质烘烤工艺研究、集成与推广”(201505);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC03)
以不同采收成熟度初烤烟叶为试验材料,采用感官评吸、电子鼻无损检测和气质联用法3种方式对烤后烟叶香气质量进行评价,分析不同处理烟叶的香气质量特征及主要致香成分的贡献,探索电子鼻评价烟叶香气质量的新方法。结果表明:7-8成黄...
关键词:致香物质 感官评吸 电子鼻 香气质量
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