北京食品研究所 
研究主题：香辛料 香料 调味品 食品加工 超滤
研究学科：轻工类 哲学类 生物科学类 经济学类
- 膜分离技术在食品工业中的应用 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京食品研究所 王熊 郭宏 刘宗林 出版年：2000
- 关键词：超滤 反渗透 食品加工 膜分离技术 食用色素
- 蔬菜中硝酸盐的危害及检测 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京食品研究所 刘宗林 贾建会 樊利青 出版年：2001
- 关键词：硝酸根离子选择性电极 蔬菜 硝酸盐 危害 检测
- 西洋参茎叶水溶性多糖结构分析及其生理活性的研究
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- 《食品工业科技》北京食品研究所 刘宗林 出版年：2001
- 关键词：西洋参多糖 结构分析 生理活性 抗疲劳 防辐射
- 新疆阿魏菇多酚氧化酶特性研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》中国农业大学食品科学与营养工程学院;新疆农业大学食品科学学院;北京食品研究所 郑杰 冯作山 刘宗林 籍保平 出版年：2005
- 关键词：阿魏菇 多酚氧化酶 特性 抑制剂
- 复方山楂黄酮的提取及调脂研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》山西大学生命科学与技术学院;北京农学院食品科学系;北京食品研究所 李久长 马挺军 刘诚 出版年：2006
- 关键词：复方山楂提取物 黄酮 高血脂模型 TC TG HDL-C
- 大花罗布麻叶黄酮的提取 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京农学院食品科学系;北京食品研究所;山西大学生命科学与技术学院;北京林业大学资源与环境学院 马挺军 刘诚 李久长 曾会明 出版年：2005
- 关键词：罗布麻叶 黄酮 提取
- 苏叶有效成分的提取及其测定 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京食品研究所 刘宗林 诸思燕 出版年：2001
- 关键词：GC-MS分析 挥发油提取液 紫苏酮 腺嘌呤 苏叶 有效成分 提取 测定
- 初探科技期刊学术不端论文的判定
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- 《中国科技资源导刊》农业部规划设计研究院;中国农业工程学会;<农业工程学报>编辑部;北京食品研究所;<食品科学>编辑部 魏秀菊 赵光磊 出版年：2010
- 关键词：不端论文 防范 科技期刊出版 文献重复率 抄袭判定
- 北京烤鸭低剂量辐射保鲜研究
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- 《辐射研究与辐射工艺学报》北京师大低能核物理研究所;北京市卫生防疫站;北京医大;首都医学院;北京食品研究所;北京营养源研究所;中科院生物物理所 王维国 顾永宝 李凤梅 周瑞英 项力 宋圃菊 王惠琴 邹作华 耿建群 孟香琴 出版年：1989
- 关键词：北京烤鸭 辐射 微生物
- 牛肺中肝素的提取
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- 《食品工业科技》北京食品研究所 刘宗林 彭义交 郭洋 陈雪松 出版年：2002
- 关键词：药用 牛肺 肝素 提取 磺化 离子交换 浸提
