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西洋参茎叶水溶性多糖结构分析及其生理活性的研究
Structural analysis of the water soluble polysaccharides from leaves of panax quinquefolium linn and studies of their physiological activity
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京食品研究所,北京100076
年 份：2001
卷 号：22
期 号：2
起止页码：20-21
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：西洋参叶的水溶性多糖是以 β(1,4)糖苷键连接的葡萄糖为主链 ,主链上的分枝率为 2 5 % ,分子的分枝点率为 47 8%。西洋参多糖具有抗疲劳 ,防辐射和降血糖等功效 ,除此以外 。
关 键 词：西洋参多糖 结构分析 生理活性 抗疲劳 防辐射
分 类 号：R284.1[中药学类] R282.71[中医学类]
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