- 无花果叶抑菌活性成分的实验研究
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- 《青岛大学学报（自然科学版）》青岛大学天然色素研究所;青岛大学理工学院生物系 赵爱云 吴神怡 杜桂彩 出版年：2005
- 关键词：无花果叶 抑菌活性 分离 鉴定
- 猕猴桃发酵果酒优化工艺技术的研究
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- 《酿酒科技》青岛大学理工学院生物系;西北农林科技大学葡萄酒学院;山东农业大学园艺科学与工程学院 涂正顺 李华 束怀瑞 出版年：2006
- 关键词：发酵酒 猕猴桃 特性 优化 工艺技术
- 猕猴桃果酒陈酿期间香气成分的变化
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- 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》西北农林科技大学葡萄酒学院;山东农业大学园艺科学与工程学院;青岛大学理工学院生物系;湖南老爹农业科技开发股份有限公司;青岛大学理工学院生物系 刘树文 涂正顺 李华 李加兴 束怀瑞 出版年：2005
- 关键词：猕猴桃 果酒 陈酿 香气成分
- 酿酒葡萄籽的化学成分及综合利用
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- 《中外葡萄与葡萄酒》青岛大学理工学院生物系 张学文 单连青 符诒诚 代冬梅 涂正顺 出版年：2005
- 关键词：葡萄籽 葡萄籽油 原花青素 白藜芦醇 单宁 综合利用 化学成分 酿酒葡萄 多酚物质 综合评述
- 超临界CO_2萃取技术在中草药提取中的应用进展
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- 《青岛大学学报（工程技术版）》青岛大学理工学院生物系 隋晓 丛培江 出版年：2001
- 关键词：中草药 超临界CO2萃取 超临界二氧化碳萃取 提取
- 火炬果穗提取物的抗氧化作用研究
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- 《食品科技》青岛大学理工学院生物系 胡迎芬 出版年：2003
- 关键词：火炬树果穗 抗氧化作用 自由基
- 重组TaqDNA聚合酶在大肠杆菌中的表达与纯化
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- 《青岛大学学报（工程技术版）》青岛大学理工学院生物学系 汪靖超 李荣贵 出版年：2004
- 关键词：重组Taq DNA聚合酶 表达 纯化 大肠杆菌 嗜热菌
- 转基因食品——现状、前景及其安全性
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- 《食品与发酵工业》青岛大学理工学院生物系 张学文 出版年：2003
- 关键词：转基因食品 安全性 “实质等同” “个案分析” 评估 转基因技术
- 肉制品中亚硝酸盐的光度法研究
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- 《理化检验（化学分册）》青岛大学理工学院生物系 胡迎芬 出版年：2005
- 关键词：紫外吸光光度法 亚硝酸根离子 番红花红T 肉制品
- 植物组织培养中细胞凋亡的初步研究
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- 《青岛大学学报（自然科学版）》青岛大学理工学院生物系 张学文 荆昭 出版年：2005
- 关键词：细胞凋亡 程序性细胞死亡 植物组织培养 愈伤组织
