广州大学生物与化学工程学院轻工化工系 
研究主题：二氢杨梅素 微波萃取 藤茶 保健作用 食用菌多糖
研究学科：轻工类 生物科学类 哲学类 经济学类 环境科学与工程类
- 食用菌多糖特性与保健作用研究新进展
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- 《中国食用菌》广州大学生物与化学工程学院轻化系 李金灿 陆辉 张相日 朱西儒 出版年：2005
- 关键词：多糖的组成 提取与纯化 药理作用 应用前景
- 中国食用菌栽培技术研究及其发展前景
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- 《广西科学院学报》广州大学生物与化学工程学院轻化系 张相日 陆辉 李金灿 朱西儒 出版年：2005
- 关键词：中国 食用菌栽培 发展前景 市场发展 需求 可持续发展道路 经济效益 培技术 栽培模式 栽培料
- 蓖麻毒蛋白提取
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- 《广东化工》广州大学生物与化学工程学院轻化系 郑成 雷德柱 雷雨 于欣伟 张慧玲 出版年：2003
- 关键词：蓖麻 毒蛋白 提取 盐析 透析 紫外线吸收法
- 正交实验设计优选二氢杨梅素的提取工艺
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- 《食品工业科技》华南理工大学食品与生物工程学院;广州大学生化学院轻化系 杨铃 郑成 宁正祥 出版年：2005
- 关键词：微波萃取 二氢杨梅素 正交实验设计
- 二氢杨梅素月桂酸酯在猪油中的抗氧化性研究(英文) ( EI收录)
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- 《食品科学》华南理工大学轻工与食品学院;湖北工业大学化学与环境工程学院;广州大学生物与化学工程学院轻化系 李卫 郑成 宁正祥 出版年：2005
- 关键词：二氢杨梅素 二氢杨梅素月桂酸酯 抗氧化作用 猪油
- 从藤茶中提取二氢杨梅素的微波萃取工艺研究
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- 《天然产物研究与开发》华南理工大学轻工与食品学院;广州大学生化学院轻化系;广西大学工业测试实验中心 杨铃 郑成 韦藤幼 出版年：2005
- 关键词：藤茶 二氢杨梅素 微波萃取 正交设计法
- 藤茶中二氢杨梅素的微波萃取
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- 《广州化工》广州大学生物与化学工程学院轻化系;华南理工大学食品与生物工程学院;广西大学化工学院 郑成 高晓明 杨铃 卢伟桦 韦滕幼 出版年：2005
- 关键词：藤茶 二氢杨梅素 微波提取 水浴 最佳提取工艺
- 新型疏水沉淀二氧化硅的制备
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- 《无机盐工业》广州大学生物与化学工程学院轻化系 陈姚 于欣伟 钟智欣 胡家聪 谭英立 出版年：2005
- 关键词：沉淀二氧化硅 疏水 表面改性 DMC
- 新鲜鸡蛋饮料的研究和制作 ( EI收录)
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- 《食品科学》广州大学生物与化学工程学院轻化工程系;第一军医大学微生物教研室 赖建平 林金莺 陈乐恒 蔡翠怡 周勇强 罗军 出版年：2001
- 关键词：鸡蛋 蜂蜜 饮料 营养 苹果醋 配方
- 表面活性剂在造纸工业中的应用和发展
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- 《广州化工》广东工业大学轻工化工学院;广州大学生物与化学工程学院轻工化工系 韦星船 张灼妍 出版年：2003
- 关键词：表面活性剂 造纸工业 造纸化学品 应用 发展趋势
