期刊文章详细信息
藤茶中二氢杨梅素的微波萃取
Extraction of Dihydromyricetin from Ampelopsis through Microwave
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州大学生物与化学工程学院轻化系,广东广州510091 [2]华南理工大学食品与生物工程学院,广东广州510640 [3]广西大学化工学院,广西南宁530004
基 金：广东省自然科学基金项目资助(030509)
年 份：2005
卷 号：33
期 号：2
起止页码：12-15
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：以干藤茶叶为原料,在微波辐射条件下,以水为溶剂提取二氢杨梅素,考察了微波功率、微波辐射时间、料液比、浸提时间等因素对提取率的影响,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件。确定的最佳提取工艺条件为:微波功率为高档,微波辐射时间为3min,料液比为1:20,水浴浸提时间为2h。在此条件下二氢杨梅素的提取率为29%。
关 键 词：藤茶 二氢杨梅素 微波提取 水浴 最佳提取工艺
分 类 号：TQ464[化工与制药类]
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