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东北农业大学成栋学院生物食品系 收藏

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研究主题:嗜冷菌    原料乳    脂肪酶    丹顶鹤    高产    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:26H指数:3WOS: 2 EI: 1 北大核心: 6 CSCD: 5

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16 条 记 录,以下是 1-10

散养与野生丹顶鹤孵卵期行为比较
1
《动物学杂志》东北农业大学生命科学学院;东北农业大学成栋学院生物食品系;扎龙国家级自然保护区 计子娟 李淑玲 马建华 王文锋  出版年:2008
东北农业大学人才引进资金资助
2007年4月在扎龙国家级自然保护区,采用瞬时扫描取样法对散养和野生丹顶鹤(Grus japonensis)的孵卵期行为进行了观察、比较。结果表明,散养丹顶鹤与野生丹顶鹤的孵卵期行为模式基本相同。在总体行为发生频次上,散...
关键词:散养丹顶鹤  野生丹顶鹤  孵卵期  活动节律
利用AFLP技术分析丹顶鹤的亲缘关系
2
《动物学杂志》东北农业大学成栋学院生物食品系;东北农业大学生命科学学院 李淑玲 计子娟 王宇  出版年:2010
黑龙江省自然科学基金项目(No.C200921)
建立了丹顶鹤(Grus japonensis)AFLP分析体系,经筛选,利用28对选择性扩增引物构建了5对丹顶鹤AFLP亲缘关系分析图谱,共得到1 114个扩增条带,其中多态性条带551条,多态性比例为49.5%。每个引...
关键词:丹顶鹤 AFLP 亲缘关系
原料乳嗜冷菌的分离筛选及高产脂肪酶嗜冷菌株的确定
3
《安徽农业科学》东北农业大学成栋学院生物食品系;东北林业大学生命科学学院;林木遗传育种与生物技术教育部重点实验室;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 任静 宋兴舜 张兰威  出版年:2010
东北农业大学科学研究基金资助;国家自然科学基金(30800876);黑龙江省"十一五"科技攻关项目(GA06B201-4)
[目的]为进一步开展嗜冷菌研究,促进乳品工业的发展提供理论依据。[方法]以生鲜乳为原料,采用6种不同配方的培养基对其中的嗜冷菌进行分离培养,筛选最佳培养基;分别测定各菌株的产脂肪酶活性,筛选出高产脂肪酶的菌株。[结果]改...
关键词:原料乳 嗜冷菌 分离纯化
多肉类植物试管微型花卉研究初报
4
《农业工程技术(温室园艺)》东北农业大学成栋学院生物食品系 徐庆华 范冬春  出版年:2009
以火龙果(Hyiocereus undatus)、玉翁(Cephalocereu senili)和生石花(Lithops pseudotruncatella)三种植物的种子为材料,进行多肉类植物试管微型花卉培育的研究,最...
关键词:多肉类植物  试管微型花卉  植物组培
原料乳中优势嗜冷菌株的确定及其微生物学特征研究
5
《食品工业科技》东北农业大学成栋学院生物食品系;东北林业大学生命科学学院遗传学科;教育部林木遗传改良与生物技术重点实验室;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 任静 宋兴舜 张兰威  出版年:2009
黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA06B201-4);东北农业大学科学研究基金资助
对原料乳样品进行嗜冷菌的分离筛选,结果得到4株优势嗜冷菌。本文研究了这4株优势嗜冷菌的生长特性及产脂肪酶特性,分别得到了4株优势嗜冷菌株的最佳生长条件及最佳产脂肪酶条件。
关键词:原料乳 嗜冷菌 生长特性  产脂肪酶特性  
光合菌对黄瓜光合及抗氧化同工酶的影响
6
《植物学报》东北林业大学生命科学学院遗传学科;林木遗传改良与生物技术教育部重点实验室(东北林业大学);东北农业大学成栋学院生物食品系 宋兴舜 任静 刘雪梅 马双 杨传平  出版年:2009
国家自然科学基金(No.30800876);黑龙江省博士后基金(No.LRB06-299);东北农业大学青年科研基金
以2种基因型的黄瓜(Cucumis sativus)为材料,研究光合菌(PSB)的喷施对植物生物量、净光合速率(Pn)、叶片PSII的最大光化学效率(Fv/Fm)及抗氧化同工酶代谢的影响。结果表明,喷施PSB均能诱导2种...
关键词:黄瓜 同工酶 光合作用 光合菌
原料乳高产脂肪酶嗜冷菌株的鉴定
7
2011 International Conference on Biomedicine and Engineering 2011任静 张兰威 宋兴舜  出版年:2011
从40份原料乳样品中分离筛选得到了30株嗜冷菌,其中高产脂肪酶嗜冷菌7株。有必要对这7株菌逐一鉴定,以便在后续的试验中研究其微生物学特性,并相应地创造不利于其生长和产酶的条件来延长乳及乳制品的货架保藏期。因此本研究采用美...
关键词:原料乳 嗜冷菌 高产脂肪酶  鉴定  
乳中化学成分对脂肪酶检测影响的研究 ( EI收录)
8
《食品科学》东北农业大学成栋学院生物食品系;林木遗传育种与生物技术教育部重点实验室;哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 任静 宋兴舜 张兰威  出版年:2008
黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA06B201-4)
本实验主要研究了乳中化学成分对乳中脂肪酶检测的影响,主要探讨了脱脂乳的浓度、蛋白质、脂肪、乳糖、钙离子、磷酸根离子、以及脂肪酶标准品、蛋白酶对12%浓度脱脂乳中脂肪酶检测的影响,从而可根据不同的乳中化学成分的含量,对最终...
关键词:原料乳 脂肪酶 化学成分 检测  
原料乳中优势嗜冷菌株的确定及其微生物学特征研究
9
2010中国乳制品工业协会第十六次年会 2010 出版年:2010
对原料乳样品进行嗜冷菌的分离筛选,结果得到4株优势嗜冷菌。本文研究了这4株优势嗜冷菌的生长特性及产脂肪酶特性,分别得到了4株优势嗜冷菌株的最佳生长条件及最佳产脂肪酶条件。
独立学院植物学教学一二三教学法
10
《中国科教创新导刊》东北农业大学成栋学院生物食品系;东北农业大学动物科学院 李淑玲 徐永清 滕小华 徐庆华 桂明珠  出版年:2009
教改项目:12007 年黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目资助
系统研究总结出适于独立院校植物学教学的系列“一二三”教学方法。明确指出课程性质,把撑了教学内容,改进了教学方法;强化性教学,改过去的认证性实验教学为比较分析实验教学方式,突出实践技能和动手能力;改认知性的教学实习为仿真式...
关键词:独立院校 植物学 一二三教学法  
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