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青海省科学技术信息研究所 收藏

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研究主题:数据库    柴达木盆地    市场经济    农业    生态环境    

研究学科:经济学类    自动化类    轻工类    环境科学与工程类    社会学类    

被引量:531H指数:10WOS: 3 EI: 4 北大核心: 39 CSSCI: 12 CSCD: 18

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280 条 记 录,以下是 1-10

淀粉糊化、老化特性与食品加工
1
《陕西粮油科技》青海省科技情报研究所 唐联坤  出版年:1996
综述了淀粉的糊化、老化特性及其影响因素,并就这些特性与影响因素在食品加工中的应用情况作了说明。
关键词:淀粉特性 糊化 老化  食品加工 应用  
基于稀疏表示的多特征融合害虫图像识别 ( EI收录)
2
《模式识别与人工智能》青海省科技信息研究所;中国科学院合肥智能机械研究所 胡永强 宋良图 张洁 谢成军 李瑞  出版年:2014
国家科技支撑计划项目(No.2012BAK17B15)资助
为提高害虫图像识别的准确率,针对不同害虫具有不同的颜色、形状、纹理的特点,提出一种将颜色、形状、纹理特征与稀疏表示相融合的害虫识别方法.该方法利用已标注的训练样本构造不同特征下的训练样本矩阵,通过求解样本的最优稀疏系数以...
关键词:害虫识别 特征提取 稀疏表示  多特征融合 ADABOOST
堆浸提铜技术的发展与趋势
3
《国外金属矿选矿》青海省科技信息研究所 何淑琴  出版年:1998
堆浸提铜技术是从贫矿、废矿和复杂矿中回收有用铜金属的一种经济易行的生产工艺,本文针对国内外堆浸提钢技术的研究、生产状况,详细叙述了它的发展经程、实际应用和趋势。
关键词:堆浸 提铜 酸浸 菌浸  生产  远景  
¢605mm 2A12铝合金圆铸锭的热顶铸造工艺及避免疏松缺陷的措施
4
《轻金属》青海省科学技术信息研究所;青海桥头铝电股份有限公司 朱煜 刘民章  出版年:2017
研究了¢605mm 2A12铝合金圆铸锭的热顶铸造工艺,分析了大规格2A12铝合金圆铸锭产生疏松缺陷的原因,提出了避免疏松缺陷的技术措施,通过技术措施的实施,获得了疏松程度符合后续压力加工要求的高品质的大规格2A12铝合...
关键词:2A12铝合金 大规格圆铸锭  热顶铸造 疏松缺陷 技术措施  
马铃薯的开发价值与加工工艺
5
《粮食与饲料工业》青海省科技情报研究所 唐联坤  出版年:1995
马铃薯具有较高的营养、药用价值和工业利用价值。虽然我国是马铃薯生产大国,但其加工利用程度不高;加工产品也少。本文提出了适宜当前开发的马铃薯食品、淀粉及其深加工产品的工艺技术。
关键词:马铃薯 营养 淀粉 食品 开发  工艺  
利用吸附技术提取盐湖卤水中锂的研究进展 ( EI收录)
6
《材料导报》青海师范大学化学化工学院;中国科学院青海盐湖研究所;青海省科学技术信息研究所 许乃才 史丹丹 黎四霞 刘忠 董亚萍 李武  出版年:2017
国家自然科学基金(51302280;51574186);青海省自然科学基金(2014-ZJ-936Q);中国科学院西部之光人才培养计划
综述了无机吸附剂提取盐湖卤水中锂的研究进展。详细叙述了铝基吸附剂,层状离子交换吸附剂,钛基、锑基和锰基锂离子筛的提锂原理及发展现状,并根据物质结构特点指出了各类吸附剂的优势以及在提锂过程中存在的不足,提出了相应的改进方向...
关键词:盐湖卤水 吸附  提取  离子筛
淀粉的基本特性及其应用
7
《青海科技》青海省科技情报研究所 唐联坤  出版年:1996
谷物及薯类的主要成份是淀粉。淀粉的最基本特性是糊化和老化,它对淀粉质食品的加工工艺、质量和风味有极重要的影响。本文对淀粉的糊化、老化机理、条件及其在粮食食品加工中的应用等进行了探讨,可供参考。
关键词:淀粉 糊化 食品加工
浅议科技查新在科研立项工作中的作用
8
《西藏科技》青海省科技信息研究所 房江琪  出版年:2006
立项查新可以有效地避免科研中的重复浪费,节约科研资金,缩短科研周期,其地位和作用正日益突现出来。本文就立项查新存在的一些问题,提出自己粗浅的建议和方法。
关键词:立项查新  重要性  存在问题  建议  
薯类淀粉生产技术的发展趋势
9
《粮食与饲料工业》青海省科技情报研究所 唐联坤  出版年:1994
本文综述马铃薯、红薯和木薯等淀粉生产工艺和设备的发展状况和趋势。今后的淀粉工业将依赖科研与生产的联合,不断开发和采用新技术和新设备,提高产品得率和质量,充分利用淀粉资源,生产专用淀粉。
关键词:薯类淀粉 工艺  设备  发展  
4200年来青海湖盆地植被及环境的演变
10
《青海环境》青海省科学技术情报研究所 周笃珺 陈保华 李世蓉  出版年:1996
通过对青海湖东北岸间歇性河流大水淌一级阶地上冲积—风积剖面的^(14)C年龄和孢粉组合分析,探讨了青海湖盆地4200年来植被及环境的演变过程;结果表明本文结论与近年来在湖区其他地点或用其他方法得出的演化序列有较好的一致性...
关键词:青海湖  孢粉组合 环境演变 植被
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