大连水产学院水产与生命学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 
研究主题：酒店 清洁生产 分子量分布 岩藻聚糖硫酸酯 大豆分离蛋白
研究学科：轻工类 建筑类 能源动力类 生物科学类 环境科学与工程类
- 我国酒店业餐饮服务全过程能耗现状分析
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- 《建筑科学》大连理工大学环境科学与生命学院;大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室;大连春兴水科技发展公司;大连春兴环境工程公司 高兴 张殿光 袁杰 李文霞 邓文涛 张兴文 杨凤林 出版年：2007
- 关键词：酒店餐饮服务系统 清洁生产 能耗比例结构 能耗现状
- 牡蛎酶解液的抗氧化活性
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- 《中国水产科学》中国科学院大连物理化学研究所;大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 汪秋宽 刘红丹 徐坚 徐玲 李京华 李伟 汪涛 虞星炬 出版年：2007
- 关键词：牡蛎酶解液 分子量分布 自由羟基清除活性
- 牡蛎抗氧化活性肽的酶解工艺研究
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- 《大连水产学院学报》中国科学院大连物理化学研究所;大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 汪秋宽 宋琳琳 徐玲 刘红丹 何云海 任丹丹 虞星炬 出版年：2009
- 关键词：牡蛎 酶解工艺 抗氧化活性肽
- 建立循环经济发展模式的绿色酒店评估体系
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- 《建筑科学》大连理工大学环境科学与生命学院;大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室;大连春兴水科技发展公司;大连春兴环境工程公司 高兴 张殿光 袁杰 李文霞 邓文涛 张兴文 杨凤林 出版年：2007
- 关键词：绿色酒店 循环经济 传统经济 评估体系
- 酒店主要产品服务经济—能源—环境系统分析
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- 《中国人口·资源与环境》大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室;大连春兴环境工程公司;大连理工大学环境科学与生命学院 高兴 袁杰 李文霞 张兴文 张殿光 杨凤林 出版年：2007
- 关键词：酒店经济-能源-环境系统 投入产出 能源消耗系数 污染物产生系数 清洁生产
- 扇贝加工废弃物蛋白酶解及其酶解产物分子量分布的研究
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 郑丽 汪秋宽 出版年：2006
- 关键词：扇贝加工废弃物 酶解 分子量分布
- 酶水解美洲帘蛤蛋白质及产物抗氧化活性初探
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- 《水产科学》大连水产学院食品工程学院;盘锦光合水产有限公司;农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室 白鹤 赵前程 李伟 李智博 刘聪 沈国华 李晓东 常亚青 出版年：2009
- 关键词：美洲帘蛤 自由基 酶水解 胃蛋白酶
- 食品中蛋白质测定方法的比较
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- 《广西质量监督导报》辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室;黑龙江大学生命科学与工程学院 李伟 王鑫 王刚 李丽莉 佟长青 金桥 出版年：2008
- 关键词：食品 蛋白质测定方法 HPLC
- 扇贝加工废弃物自溶技术的研究
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 郑丽 汪秋宽 谢智芬 汪涛 出版年：2007
- 关键词：扇贝加工废弃物 自溶 分子量分布
- 谷氨酰胺转氨酶改性可食性复合膜的研究
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- 《粮食与饲料工业》沈阳农业大学食品学院;沈阳市粮食局;大连水产学院食品工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室 王翀 张春红 赵前程 刘婷 出版年：2009
- 关键词：大豆分离蛋白 谷朊粉 蛋白膜 谷氨酰胺转氨酶 改性
