- 不同干燥方法对胡萝卜复水性及品质的影响
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院机械工程学院;大连獐子岛渔业集团股份有限公司 马先英 赵世明 林艾光 出版年:2006
- 关键词:热风干燥 微波干燥 热风和微波组合干燥 胡萝卜 复水性 感官特性
- 水产品干燥技术的研究进展 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》大连水产学院机械工程学院;中国农业大学工学院 张国琛 毛志怀 出版年:2004
- 关键词:水产品 干燥 加工 研究进展
- 微波真空干燥技术在食品工业中的应用与展望
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院机械工程学院 张国琛 徐振方 潘澜澜 出版年:2004
- 关键词:微波真空 干燥技术 食品工业
- 微波真空干燥扇贝柱的物理和感观特性研究 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》大连水产学院机械工程学院;中国农业大学工学院 张国琛 毛志怀 牟晨晓 潘澜澜 出版年:2004
- 关键词:扇贝柱 微波真空干燥 收缩率 复水率
- 微波真空与热风组合干燥扇贝柱的研究 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》大连水产学院机械工程学院;中国农业大学工学院 张国琛 毛志怀 牟晨晓 潘澜澜 出版年:2005
- 关键词:微波真空干燥 热风干燥 组合干燥 扇贝柱 收缩率 复水率
- 结构声辐射有限元/边界元法声学-结构灵敏度研究 ( EI收录)
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- 《振动工程学报》大连交通大学机械工程学院;大连水产学院机械工程学院 张军 兆文忠 张维英 出版年:2005
- 关键词:灵敏度 有限元法 边界元法 声辐射 声压级
- 热泵干燥海参的初步研究
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- 《渔业现代化》大连水产学院机械工程学院 母刚 张国琛 邵亮 出版年:2007
- 关键词:热泵干燥 海参 干燥条件 干燥速度 收缩率 复水比速度 感官品质
- 用热风与微波组合干燥胡萝卜的工艺
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院机械工程学院 马先英 林艾光 牟晨晓 出版年:2007
- 关键词:热风与微波组合干燥 胡萝卜 干燥速率 感官特性 工艺参数
- 热泵与微波真空联合干燥海参的初步研究
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- 《渔业现代化》大连水产学院机械工程学院;秦皇岛出入境检验检疫局 宋杨 张国琛 王彩霞 王念 王俊东 王麓璐 出版年:2009
- 关键词:海参 热泵干燥 微波真空干燥
- 高铌TiAl基合金高温抗氧化性能研究
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- 《中国腐蚀与防护学报》大连理工大学材料工程系大连116024;大连水产学院机械工程学院;大连理工大学材料工程系;加州大学材料工程系 沈勇 丁晓非 王富岗 谭毅 Jenn-Ming Yang 出版年:2004
- 关键词:Ti-Al-Nb三元系 TIAL金属间化合物 高温氧化 抗氧化性