- 集成生物净化系统用于鱼池水质控制的初步试验研究 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》大连水产学院机械工程系;中国农业大学 李秀辰 张国琛 崔引安 雷衍之 出版年:2003
- 关键词:水产养殖 水质 集成生物净化
- 多目标多层次船型方案模糊优选法 ( EI收录)
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- 《中国造船》大连水产学院机械工程系;大连理工大学船舶CAD工程中心 张维英 林焰 纪卓尚 出版年:2004
- 关键词:船舶工程 船舶设计 模糊模式识别 船型方案 多目标多层次船型
- 鱼肉蛋白质组织化方法的研究与应用
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院机械系 刘俊荣 出版年:1998
- 关键词:鱼肉蛋白质 组织化 热塑挤压 蛋白质
- 鱼肉蛋白质热塑挤压组织化中过程参数的优化模型
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- 《水产学报》中国海洋大学生命科学与技术学部;大连水产学院食品科学与工程系;大连水产学院机械工程系;大连新海洋食品有限公司;大连丰基食品有限公司 刘俊荣 薛长湖 佟长青 杨君德 梁学民 路永吉 出版年:2005
- 关键词:挤压蒸煮 操作参数 响应面分析法 组织化
- 船舶柴油机活塞的热疲劳强度分析 ( EI收录)
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- 《内燃机学报》大连水产学院机械工程系;大连理工大学 张文孝 郭成璧 出版年:2000
- 关键词:船舶柴油机 活塞 热疲劳
- 电子鼻技术的研究进展及其在水产品鲜度评价中的应用(英文)
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- 《水产学报》大连水产学院机械工程系;冰岛国家渔业实验室 李秀辰 Guerú Olafsdóttir 出版年:2002
- 关键词:电子鼻技术 研究进展 水产品 鲜度评价 应用
- 中国远洋鱿钓渔业的发展与前景
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- 《大连水产学院学报》大连水产学院机械工程系 罗福才 贾复 陈龙 出版年:2000
- 关键词:鱿钓渔业 鱿鱼钓船 渔获量 作业渔场 中国
- 鱼蛋白的综合利用途径1.鱼粉
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- 《水产科学》大连水产学院机械工程系 刘俊荣 出版年:2000
- 关键词:鱼蛋白 鱼粉 综合利用 生产工艺 质量评价 饲料
- 海洋水色组分吸收系数的测定方法研究
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- 《海洋通报》国家海洋环境监测中心;大连水产学院机械系 赵冬至 罗虎 傅云娜 贺广凯 出版年:2004
- 关键词:海洋水色物质 积分球 吸收系数
- 鱼肉脱脂对双轴挤压组织化的影响
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- 《水产学报》大连水产学院机械工程系;无锡轻工业大学食品学院 刘俊荣 汪秋宽 叶于明 姚远 出版年:1999
- 关键词:鱼肉蛋白质 脱脂 组织化 挤压 咀嚼性能