期刊文章详细信息
鱼蛋白的综合利用途径1.鱼粉
Utilization of Fish Protein 1 Fish Meal
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大连水产学院机械工程系,辽宁大连116023
年 份：2000
卷 号：19
期 号：5
起止页码：37-39
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、ZR、核心刊
摘 要：就有关低值鱼及水产加工废弃物中鱼蛋白的开发研究及应用情况做系列介绍 。
关 键 词：鱼蛋白 鱼粉 综合利用 生产工艺 质量评价 饲料
分 类 号：S986.5] S816.48[水产类]
参考文献：
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