上饶师范学院化学化工学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室 
研究主题：异VC 肉桂酸 N,N-二甲基乙酰胺 VC 性能研究
研究学科：轻工类
- DPPH·法评价Vc、异Vc及其衍生物的抗氧化性能
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- 《食品工业科技》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系 郑大贵 叶青 叶红德 余衍文 出版年：2008
- 关键词：VC 异VC 辛醛Vc 缩醛 辛醛异Vc缩醛 月桂酸Vc酯 月桂酸异Vc酯 DPPH.法
- 富马酸单正烷基酯的合成和表征
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- 《化学研究与应用》南昌大学化学系;上饶师范学院 祝显虹 郑大贵 张小兰 彭化南 出版年：2012
- 关键词：马来酸酐 富马酸单正烷基酯 三氯化铝 合成
- 肉桂酸Vc酯和肉桂酸异Vc酯的合成及其性能研究
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- 《化学研究与应用》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;百勤异Vc钠有限公司 郑大贵 祝显虹 张勇 余泗莲 彭化南 出版年：2013
- 关键词：肉桂酸Vc酯 肉桂酸异Vc酯 合成 清除自由基性能 抗菌性能
- 异VC饱和脂肪酸酯在菜籽油中的抗氧化性能 ( EI收录)
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- 《食品科学》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系 叶红德 郑大贵 余衍文 刘锋 吴涛 出版年：2008
- 关键词：异VC饱和脂肪酸酯 异VC豆蔻酸酯 VC豆蔻酸酯 抗氧化性能
- D-异抗坏血酸缩醛的合成
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- 《合成化学》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系 郑大贵 余衍文 出版年：2008
- 关键词：D-异抗坏血酸 D-异抗坏血酸缩醛 对甲苯磺酸 合成
- 对甲基苯磺酸催化一锅法合成1,4-二氢吡啶衍生物
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- 《化学试剂》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室 郑大贵 彭化南 洪利明 出版年：2011
- 关键词：1,4-二氢吡啶 对甲基苯磺酸 一锅法
- 辛醛缩异VC的合成及其性能研究
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- 《化学试剂》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系 郑大贵 叶红德 余衍文 陈志军 丁艳 出版年：2007
- 关键词：辛醛 异VC 辛醛缩异VC DPPH·法
- 富马酸单己酯的合成及其抑菌活性
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- 《化学试剂》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;上饶师范学院生命科学学院 郑大贵 洪森荣 彭化南 张勇 出版年：2012
- 关键词：富马酸单己酯 合成 正交试验 抑菌活性
- N,N-二甲基乙酰胺促进取代苯甲酰苯乙胺的合成
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- 《化学世界》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;江西省靶向药物工程技术中心 罗年华 郑大贵 祝显虹 王勇 钟建明 宋焕全 出版年：2016
- 关键词：N,N-二甲基乙酰胺 取代苯甲酸 苯乙胺 苯甲酸苯乙胺
- 5,6-O-苯乙烯基亚甲基-L-抗坏血酸的合成及其清除自由基和抗菌性能研究
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- 《化学试剂》上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系 郑大贵 肖竹平 余衍文 陈宗保 出版年：2010
- 关键词：5,6-O-苯乙烯基亚甲基-L-抗坏血酸 合成 清除自由基活性 抗菌活性
