- 甲壳素和壳聚糖作为天然生物高分子材料的研究进展
- 1
- 《高分子通报》黑龙江大学生命科学学院 车小琼 孙庆申 赵凯 出版年:2008
- 关键词:甲壳素 壳聚糖 微球 组织工程 支架
- 内生真菌发酵生产紫杉醇的研究现状与展望
- 2
- 《微生物学报》黑龙江大学生命科学学院 赵凯 平文祥 周东坡 出版年:2008
- 关键词:紫杉醇 生物合成 内生真菌
- 微生物发酵培养基优化中的现代数学统计学方法
- 3
- 《食品与发酵工业》黑龙江大学生命科学学院 张广臣 雷虹 何欣 单钰毓 出版年:2010
- 关键词:培养基优化 正交设计 均匀设计 响应面设计 人工神经网络
- 复合发酵剂馒头和单一酵母馒头风味物质比较 ( EI收录)
- 4
- 《食品科学》黑龙江大学生命科学学院 韩德权 孙庆申 李冰 吴桐 出版年:2012
- 关键词:馒头 复合发酵剂 风味物质
- HPLC法同时测定五味子不同部位中三种木脂素成分含量 ( EI收录)
- 5
- 《食品科学》黑龙江大学生命科学学院 郑春英 李宏涛 吴桐 牛雯颖 陆欣媛 平文祥 出版年:2007
- 关键词:HPLC 五味子 五味子醇甲 五味子甲素 五味子乙素
- 阿特拉津降解菌T3 AB1的分离鉴定及土壤修复
- 6
- 《微生物学报》黑龙江大学生命科学学院;东北林业大学 刘春光 杨峰山 卢星忠 黄飞 刘丽萍 杨传平 出版年:2010
- 关键词:阿特拉津 生物降解 节杆菌属(Arthrobactersp.) 土壤修复
- 副干酪乳杆菌HD1.7产生抗菌物质的初步研究
- 7
- 《工业微生物》黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 雷虹 李秀凉 庄海霁 张铁丹 周东坡 平文祥 出版年:2007
- 关键词:副干酪乳杆菌 抑菌谱 抑菌物质 提取 蛋白质性质
- 乌拉尔甘草内生真菌的分离及其抑菌活性研究 ( EI收录)
- 8
- 《中国食品学报》黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 吴桐 白长胜 谭佳音 孔德崴 矫佳陈琦 郑春英 出版年:2014
- 关键词:甘草 内生真菌 抑菌活性
- 乳酸菌在酸奶中的应用及研究进展
- 9
- 《中国酿造》黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 吴宪忠 赵辉 吴国峰 出版年:2007
- 关键词:乳酸菌 酸奶发酵剂 保加利亚乳杆菌
- 3种不同发酵剂馒头风味物质比较分析 ( EI收录)
- 10
- 《食品科学》黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室农业微生物技术教育部工程研究中心 刘晨 孙庆申 吴桐 韩德权 出版年:2015
- 关键词:风味物质 复合发酵剂 固相微萃取 老面