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韩山师范学院化生系 收藏

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研究主题:稳定性    中黄    羟基磷灰石    黄酮类化合物    超声波    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    哲学类    机械类    

被引量:999H指数:16WOS: 4 EI: 15 北大核心: 15 CSCD: 23

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84 条 记 录,以下是 1-10

金银花中黄酮类物质最佳提取工艺的研究 ( EI收录)
1
《食品科学》韩山师范学院化生系 丁利君 吴振辉 蔡创海 陈欢玲  出版年:2002
采用水提法、醇提法、超声波法探讨了从金银花中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法的提取效果最好,即在60倍于样重的40%的乙醇浸泡24h,之后再用超声波下提取45min,其黄酮浸出量为16.91%。
关键词:金银花 黄酮类化合物 最佳提取工艺 超声波  回流  正交实验
菊花中黄酮类物质提取方法的研究
2
《食品工业科技》韩山师范学院化生系 丁利君 吴振辉 蔡创海 黄晓珊  出版年:2002
就水提法、醇提法、超声波法对菊花中黄酮类化合物的提取效果进行了比较,并使用正交实验确定了最佳提取条件。实验结果表明,菊花中总黄酮类物质的醇提法最佳提取条件为C3B3A1,即用1倍量80%的乙醇连续回流提取3次(每次2h)...
关键词:菊花 黄酮类物质 提取方法  最佳提取条件
芒萁中黄酮物质的提取及其抗氧化研究 ( EI收录)
3
《食品科学》韩山师范学院化生系 丁利君 周圳辉 林燕如  出版年:2005
本文对超声波法提取芒萁中黄酮类化合物的工艺条件进行了研究。结果表明,其最佳提取条件为:超声波处理20min后,用50%的乙醇在85℃下提取1.5h,黄酮得率为13.56%。同时研究了芒萁黄酮提取物对羟基自由基(·OH)清...
关键词:黄酮 芒萁 超声波 自由基
平菇多糖的分离纯化及其对超氧自由基的效应 ( EI收录)
4
《食品科学》韩山师范学院化生系 杨海龙 林燕文  出版年:1999
平菇经热水抽提,乙醇沉淀,Sevag法去蛋白,乙醇分级分离,再经DEAE-纤维素柱层析得纯化多糖PSI和PSII,分别经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析都呈一条带。在体外产生超氧阴离子自由基O2的反应体系中,平菇多糖组分PSI和P...
关键词:平菇多糖  分离  纯化 效应  超氧自由基 抗氧化
短裙竹荪多糖清除及对人红细胞膜自由基氧化的影响
5
《科技通报》韩山师范学院化生系 杨海龙 李伟  出版年:2000
短裙竹荪 [Dictyophora duplicata(Bose) Fisher]经热水抽提 ,乙醇沉淀 ,Sevag法去蛋白 ,乙醇分级分离 ,再经 DEAE-纤维素柱层析得多糖组分 PS.在体外产生 O·2 的反应体...
关键词:短裙竹荪 多糖 超氧自由基 红细胞膜 脂质过氧化
黄芪中黄酮类化合物提取及其对羟自由基清除作用
6
《食品与机械》韩山师范学院化生系 丁利君 冼建毅  出版年:2002
对黄芪中的功能成分黄酮类化合物的最佳提取工艺条件进行了研究。结果表明 ,以乙醇为溶剂提取黄芪中黄酮类化合物的最佳工艺条件为 :乙醇浓度 95 % ,固液化 (WW)为 1∶30 ,75℃水浴中提取 1h。此条件下黄酮类...
关键词:黄芪  黄酮类化合物 提取  羟自由基 清除作用  
一品红红色素的提取及其稳定性研究
7
《食品工业科技》韩山师范学院化生系 丁利君 陈珊  出版年:1999
研究了一品红红色素的提取条件及其稳定性。
关键词:食用色素 一品红 红色素 提取  稳定性
粤东5种有害的外来入侵植物的研究
8
《韩山师范学院学报》韩山师范学院化生系 曾宪锋  出版年:2003
通过对粤东外来入侵植物的调查研究 ,确定南美蟛蜞菊 (Wedeliatrilobata)、微甘菊(Mikaniamicrantha)、五爪金龙 (Ipomoeacairica)、飞机草 (Eupatoriumodorat...
关键词:粤东地区  生物入侵  外来植物 有害杂草 南美蟛蜞菊 微甘菊 五爪金龙 飞机草 豚草  防治措施  
1-甲基环丙烯对红富士苹果贮藏品质的影响 ( EI收录)
9
《食品科学》韩山师范学院化生系;南京农业大学食品科技学院;华南植物研究所 陈丹生 苏新国 郑永华 汪峰 张兰 冯磊 蒋跃明  出版年:2003
以红富士苹果为实验材料,研究了1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对常温贮藏下苹果生理代谢及贮藏品质的影响。结果表明,采用1μl/L和2μl/L的1-MCP处理,可以抑制苹果呼吸强度和乙烯释放量,保持较高的VC及可溶性固形物...
关键词:红富士苹果 1—甲基环丙烯  贮藏品质 生理代谢
白木香资源的开发利用
10
《韩山师范学院学报》韩山师范学院化生系;韩山师范学院成教学院 陈树思 唐为萍  出版年:2003
广东省高校自然科学研究项目 (Z0 2 0 6 1)
从白木香 [Aquilariasinensis(Lour.)Gilg]生物学特性、化学成分、药理作用、栽培要点、组织培养、虫害防治以及开发利用的价值等几个方面进行了论述 。
关键词:白木香 生物学特性 植物资源 开发利用  化学成分  药理作用 组织培养  虫害防治 瑞香科 中药  
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