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芒萁中黄酮物质的提取及其抗氧化研究 ( EI收录)
Study on Extraction and Anti-oxidation of the Flavonoid from Dicrano pteris pedata
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]韩山师范学院化生系,广东潮州521041
年 份：2005
卷 号：26
期 号：8
起止页码：77-82
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本文对超声波法提取芒萁中黄酮类化合物的工艺条件进行了研究。结果表明,其最佳提取条件为:超声波处理20min后,用50%的乙醇在85℃下提取1.5h,黄酮得率为13.56%。同时研究了芒萁黄酮提取物对羟基自由基(·OH)清除作用和超氧(O2-·)自由基的抑制效果。
关 键 词：黄酮 芒萁 超声波 自由基
分 类 号：Q946[植物生产类]
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