广西职业技术学院食品与生物技术系 
研究主题：复合饮料 龙眼 苏云金芽孢杆菌 饮料 甜玉米
研究学科：轻工类 生物科学类 自动化类 经济学类 哲学类
- 甜玉米饮料的研究进展与发展前景
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- 《农产品加工（下）》广西职业技术学院食品技术系 谭旖宁 出版年：2010
- 关键词：甜玉米 饮料 研究进展 发展前景
- 发酵型罗汉果酒的生产工艺研究
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- 《安徽农业科学》广西职业技术学院食品与生物技术系;桂林亦元生现代生物技术有限公司 杨洪元 蒋向军 出版年：2011
- 关键词：罗汉果酒 黄酒酵母 生产工艺
- 油茶枯中两个多酚化合物的提取分离及其抗炎活性研究
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- 《广西师范大学学报（自然科学版）》广西师范大学化学与药学学院;广西师范大学省部共建药用资源化学与药物分子工程国家重点实验室;广西职业技术学院食品与生物技术系 黎国庆 许承婷 王立欣 黄俊 焦兵 覃江克 出版年：2018
- 关键词：油茶枯 多酚 提取 抗炎活性
- β-环状糊精葡萄糖基转移酶菌株的双重诱变育种
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- 《中国酿造》广西职业技术学院食品技术系 何飞燕 廖威 莫于旺 林华 出版年：2010
- 关键词：育种 环糊精糖基转移酶 双重诱变
- 氮源影响PHB合成代谢的拉曼光谱分析 ( EI收录)
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- 《光学学报》广西科学院生物物理实验室;广西大学行健文理学院;广西职业技术学院食品与生物技术系;美国东卡罗来那大学物理系 覃赵军 陶站华 廖威 陈真英 黎永青 王桂文 出版年：2016
- 关键词：生物光学 拉曼光谱 奇异值分解 氮源 聚Β-羟基丁酸 单细胞分析
- 黄花倒水莲组织培养体系的建立研究
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- 《现代农业科技》桂林亦元生现代生物技术有限公司;广西职业技术学院食品与生物技术系 李翠兰 苏钰琴 莫燕兰 杨洪元 出版年：2012
- 关键词：黄花倒水莲 组织培养 培养基 诱导 影响
- 任务驱动式教学在高职食品类专业技术实验课中应用探讨
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- 《广西轻工业》广西职业技术学院食品技术系 梁立坚 出版年：2008
- 关键词：任务驱动式教学 实验 设计
- 玉米大米营养型复合膨化食品的研制
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- 《广西轻工业》广西职业技术学院食品技术系 廖威 杨如钢 出版年：2008
- 关键词：玉米 大米 膨化食品
- 黄原胶的生物合成及其在食品工业中的应用进展
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- 《食品工程》广西职业技术学院食品技术系 谭旖宁 出版年：2010
- 关键词：黄原胶 功能特性 生物合成 应用
- 罗汉果核桃复合饮料的研制
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- 《食品科技》广西职业技术学院食品技术系 谭旖宁 出版年：2010
- 关键词：罗汉果 核桃 饮料 复合乳化稳定剂
