湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室 
研究主题：发酵 沼气 L-乳酸 培养基 玉米浆
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类
- pH值对水稻秸秆厌氧发酵产沼气的影响
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- 《安徽农业科学》湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室 王永泽 邵明胜 王志 陈雄 李冬生 王金华 出版年：2009
- 关键词：PH值 水稻秸秆 厌氧发酵 产气量
- 基于纤维素的固体酸催化剂的制备及其催化高酸值 废油脂生产生物柴油 ( EI收录 SCI收录)
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- 《催化学报》华南理工大学轻工与食品学院;湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室 娄文勇 蔡俊 段章群 宗敏华 出版年：2011
- 关键词：纤维素 固体酸催化剂 生物柴油 酯化 废油脂
- 高产乙酸乙酯酵母的产酯条件研究
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- 《食品与发酵科技》劲牌有限公司;湖北工业大学生物工程学院发酵工程省部共建教育部重点实验室 刘源才 郭圣祥 李锐利 陈茂彬 方尚玲 出版年：2011
- 关键词：产酯酵母 乙酸乙酯 产酯条件 正交试验
- 果酒降酸方法研究进展
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- 《酿酒》湖北工业大学生物工程学院 孙洪浩 颜雪辉 张家庆 徐国俊 陈茂彬 出版年：2013
- 关键词：果酒 有机酸 降酸 研究进展
- 芽孢杆菌在中国白酒酿造中的应用机理研究进展
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- 《酿酒科技》湖北三峡职业技术学院农学院;湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室;安琪酵母股份有限公司酿造与生物能源事业部酿造与生物能源研究所 罗莉 李欣 常煦 李兆飞 贾盼 李志军 出版年：2019
- 关键词：芽孢杆菌 中国白酒 酿造 机理研究 应用研究
- 酿酒小曲的研究进展
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- 《酿酒科技》湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室 郭威 方尚玲 庾昌文 陈茂彬 出版年：2015
- 关键词：小曲 微生物 研究进展 制曲
- 一株产丁酸菌的分离、纯化及产酸研究
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- 《酿酒》湖北工业大学生物工程学院发酵工程省部共建教育部重点实验室;湖北稻花香酒业股份有限公司 万朕 李莉 郑裴 方尚玲 张晶 陈茂彬 出版年：2011
- 关键词：丁酸菌 分离纯化 产酸条件 稻花香
- 稻草秸秆干发酵产沼气工艺条件的优化
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- 《化学与生物工程》湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室 刘思颖 樊婷婷 陈雄 出版年：2010
- 关键词：稻草秸秆 干发酵 沼气 累积产气量
- 高效液相色谱法测定发酵液中生物素含量
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- 《化学与生物工程》湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室 黄琴 丁安子 宋娟 出版年：2009
- 关键词：生物素 发酵液 高效液相色谱 含量测定
- 高糖化力菌种的筛选及诱变育种
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- 《中国酿造》湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室 杨丹丹 钱志伟 陈茂彬 李锐利 方尚玲 出版年：2010
- 关键词：糖化酶 糖化力 黑曲霉
