- 几种下胶材料对干红葡萄酒澄清效果及品质的影响
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- 《食品与发酵工业》中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司 卢新军 何少华 范永 张晓丽 项文婷 马崴 出版年：2019
- 关键词：下胶 红葡萄酒 热稳定性 品质 澄清效果
- 砾石土壤葡萄园养分动态调查
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- 《中外葡萄与葡萄酒》中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司 何怀华 李文军 李泽福 商华 出版年：2021
- 关键词：砾石土壤 葡萄园 土壤养分 大量元素 微量元素
- 根域限制对“红地球”葡萄果实糖含量和蔗糖代谢相关酶活性的影响
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- 《北方园艺》宁夏大学农学院;中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司 裴帅 闫梅玲 董业雯 王振平 出版年：2017
- 关键词：根域限制 酶活性 糖积累
- 贺兰山东麓不同风土条件下红葡萄酒酚类及感官特征分析
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- 《中国酿造》中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心;农业农村部葡萄酒加工重点实验室;中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司;宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司 王张钰 黄勇策 杨伟明 商华 兰义宾 石英 段长青 齐梦瑶 出版年：2024
- 关键词：葡萄酒 酚类物质 感官特征 颜色 涩感 风土条件
- 乙烯利和乙磷铝对酿酒葡萄果皮白藜芦醇含量的影响
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- 《北方园艺》宁夏大学农学院;中粮长城葡萄酒宁夏有限公司 代红军 范永 张燕 出版年：2014
- 关键词：白藜芦醇 乙烯利 乙磷铝 诱导 苯丙氨酸解氨酶
- 贺兰山东麓产区‘美乐’和‘赤霞珠’葡萄酒香气特征研究
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- 《中外葡萄与葡萄酒》中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司;中国农业大学食品科学与营养工程学院/葡萄与葡萄酒研究中心;中国长城葡萄酒有限公司 何少华 都振江 商华 闫梅玲 兰义宾 项文婷 秦燕飞 出版年：2024
- 关键词：葡萄酒 香气物质 气味活性值 贺兰山东麓
- 预处理对山楂酒香气成分和抗氧化性的影响分析
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- 《酿酒科技》中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司;河北科技师范学院食品科技学院 蒋文鸿 王润峥 王勇 刘素稳 常学东 出版年：2023
- 关键词：山楂 发酵 香气成分 抗氧化性 气相色谱-质谱联用(GC-MS)
- 贺兰山东麓不同红葡萄品种与葡萄酒花色苷组分分析
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- 《中国酿造》西北农林科技大学葡萄酒学院;中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司;西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站 李雨陶 何怀华 曹圆 曾青青 张振文 出版年：2024
- 关键词：红葡萄 品种 葡萄酒 花色苷 组分特性
- 微孔板筛选酿酒酵母乙醇发酵相关性状的因素探究
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- 《食品与发酵工业》西北农林科技大学葡萄酒学院;中国葡萄酒产业技术研究院;中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司;广西壮族自治区农业科学研究院农产品加工研究所 余鸿飞 姜娇 董琦楠 黄蓉 商华 叶冬青 刘延琳 出版年：2021
- 关键词：酿酒酵母 微孔板 高通量筛选 乙醇发酵 代谢产物 覆膜 装液量
- 移动式液体施肥机
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- [实用新型] 中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司 20201229刘慧斌 张晓丽 白龙 何怀华 买羚 出版年：2021
