复旦大学生命科学学院微生物学与微生物工程系 
研究主题：杆状病毒 日本血吸虫 苯丙氨酸 ACMNPV 基因表达
研究学科：生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 交通运输类 机械类
- 手足口病与肠道病毒71型
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- 《微生物与感染》复旦大学生命科学学院微生物学与微生物工程系 张媛媛 钟江 出版年：2008
- 关键词：肠道病毒 1型 急性传染病 周边国家
- 甜蛋白的开发与应用研究
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- 《食品与发酵工业》复旦大学生命科学学院微生物系 范长胜 出版年：2001
- 关键词：甜蛋白 基因工程 开发 应用 甜味剂
- 豆乳的乳酸菌发酵初探
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- 《食品与发酵工业》复旦大学微生物学系;上黄新型发酵厂 郭杰炎 陈惠萍 出版年：1992
- 关键词：豆乳 乳酸菌 发酵 饮料
- 恶臭的生物治理技术
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- 《微生物学通报》华东师范大学生命科学学院;复旦大学微生物系 蒋芝君 王鹏 翟杰 钱旻 出版年：2003
- 关键词：微生物 生物治理 大气污染 恶臭
- 我国微生态制剂的现状和发展设想
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- 《工业微生物》复旦大学微生物学和微生物工程系 周德庆 郭杰炎 出版年：1999
- 关键词：微生态制剂 双歧杆菌 乳酸菌 中国
- 盐单胞菌属一新种——黄海盐单胞菌
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- 《微生物学报》复旦大学微生物学系;复旦大学 徐德强 黄静娟 张纪忠 范钦 刘东来 出版年：1995
- 关键词：盐单胞菌属 新种 黄海盐单胞菌 真细菌 古细菌
- 氨基酸二肽甜味剂的开发研究进展
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- 《工业微生物》复旦大学生命科学学院微生物系 范长胜 出版年：2002
- 关键词：氨基酸二肽甜味剂 开发 研究进展 阿斯巴甜 阿力甜 乐甜 合成 应用
- 维生素B_(12)生物合成及检测技术研究进展
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- 《食品工业》上海市质量监督检验技术研究院;复旦大学生命科学学院微生物学和微生物工程系 徐琼 王志伟 刘洋 俞漪 曲勤凤 钟江 出版年：2019
- 关键词：维生素B12 生物合成 乳酸菌 检测
- 狂犬病病毒研究进展
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- 《微生物与感染》复旦大学生命科学学院微生物学与微生物工程系 胡志鹏 钟江 出版年：2007
- 关键词：狂犬病病毒 急性传染病 中枢神经系统 温血动物 哺乳动物 人畜共患 病死率 人类
- 中国汉族人群抗原肽运载体（TAP）基因结构的多态性及其在类风湿关节炎易感性中的意义
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- 《中华微生物学和免疫学杂志》复旦大学生命学院微生物及微生物工程系;上海第二医科大学生化室分子生物学实验室 朱乃硕 黄啸宇 王福庆 陈诗书 出版年：1996
- 关键词：抗原肽运载体 类风湿性关节炎 基因多态性
