期刊文章详细信息
我国微生态制剂的现状和发展设想
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]复旦大学微生物学和微生物工程系
年 份：1999
卷 号：29
期 号：1
起止页码：34-43
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、普通刊
摘 要：通过对国内外文献和市场的调查，并结合科研实践，指出了当前我国微生态制剂发展中存在的一些严峻问题。在介绍了人体肠道微生态规律、微生态制剂应有的质量标准，以及比较了多种产品的活菌含量和“亿活菌价”的基础上，作者认为，提高我国微生态制剂质量的４个关键应该是：选育优良菌种，提高活菌含量，延长保质期和添加有益菌的生长促进剂。为促进我国微生态制剂事业更快、更稳健地发展，作者提出了７项具体建议。
关 键 词：微生态制剂 双歧杆菌 乳酸菌 中国
分 类 号：Q939.9] TQ464[化工与制药类]
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